9
OBH Nordica Belgium waffle
Før bruk
Før apparatet tas i bruk bør bruksanvisningen leses grundig og deretter spares til senere bruk.
Ta hele ledningen ut. Tørk av platene med en fuktig klut og smør deretter platene med litt olje
før du tar i bruk vaffeljernet første gang. De 2 første stekingene bør ikke spises.
Bruken
Tilkoble støpslet til kontakten og den røde lampen lyser. Still inn til ønsket temperatur med å
skyve temperaturregulatoren under håndtaket til høyre for høyere temperatur og til venstre
for lavere temperatur. Vi anbefaler at man prøver seg frem til den optimale innstillingen. Når
innstilt temperatur er oppnådd tenner den grønne lampen og jernet er nå klar til bruk.
Steking
Åpne håndtaket med å trykke inn låseknappen på undersiden av det øverste håndtaket. Hell
røren i midten på de underste platene og stryk ut røren med en plast eller treredskap. Tenk
på at belgiske vaffler hever mere enn vanlige vafler, så ha ikke for mye røre på platene. Steng
håndtaket og trykk de sammen slik at de låser seg. Den grønne signallampen kan tenne og
slukke under stekingen, dette er helt normalt.
Steketid
Steketiden variere beroende på vaffelrøren, temperatur på røren og hvor godt stekte vafler man
vil ha. Når vafflene er ferdig åpner man håndtaket med å trykke låseknappen på undersiden
av det høyre håndtaket. Husk at damp fra vaffeljernet kan være veldig varm. Åpne vaffeljernet
og løft bort vafflen med et plast eller treredskap (metall kan skade belegget) og legg vafflene
på en rist for å holde krispheten.
Rengjøring
Dra alltid støpslet ut av kontakten før rengjøring og la jernet avkjøle. Rengjør aldri jernet når
det er tilkoblet kontakten. La jernet avkjøle før rengjøring. Senk aldri apparatet eller ledningen
i vann eller andre væsker.
Bruk kun en lett fuktig klut og evnt. litt mild oppvaskmiddel for å rengjøre platene. Bruk aldri
harde eller skarpe redskaper for å gjøre ren platene ettersom belegget kan skades. Tørk
utvendig med en fuktig klut.
Oppskrift belgiske dessertvaffler (ca.10-12 vaffler)
5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 dl sukker
2 eggeplommer
4,5 dl melk
120 gr smør
2 eggehviter
Bland de tørre ingrediensene (mel, bakepulver, salt og sukker) i en bolle. Bland deretter
eggeplommene, melk og smeltet smør i en annen bolle. Rør deretter alt sammen under
omrøring slik at det ikke klumper seg. Visp eggehvitene godt og bland de forsiktig i deigen.
6945_MB_0511.indd 9
2011-06-07 15:22:22
