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18

F

R

A

N

Ç

A

IS

18

THÉ SUCRÉ

• 

2 tasses de sucre 

blanc granulé

• 

8 tasses d'eau

• 

6 sachets de thé 

Orange Pekoe 

Thé noir

Versez de l'eau dans une grande casserole. Portez 

l'eau à ébullition. Quand l'eau commence à 

bouillir, retirez du feu et mettez les sacs de thé. 

Les laisser infuser pendant 5 à 6 minutes.

Versez d'abord le sucre dans un grand 

pichet, puis ajoutez le thé.

Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.

Remplir la moitié du pichet avec des glaçons 

de votre MACHINE À GLAÇONS RETRO SERIES™. 

Mettez le pichet dans le réfrigérateur jusqu'à ce 

qu'il soit froid. Une partie des glaçons fondront.

Si désiré, ajoutez de l'eau froide quand 

vous êtes prêt à servir et remuez.

CAFÉ GLACÉ SUCRÉ

• 

11/2 Tasses de 

café fort infusé

• 

1/2 Tasse de lait 

condensé sucré

• 

1/2 Tasse de 

moitié-moitié

• 

1/4 Cuillère à thé de 

noix de muscade

Mélangez le café et le lait condensé dans un bol moyen.

En utilisant un mélangeur à basse vitesse, ajoutez-

le moitié-moitié et de la noix de muscade, bien 

mélangé le tout jusqu'à il y ait une petite mousse.

Remplir le mélange de café dans un verre avec des glaçons 

de la MACHINE À GLAÇONS DE RETRO SERIESTM.

Ajoutez du sucre ou du sirop aromatisé selon le goût.

ORANGE MARGARITAS SUR GLACE

• 

2 tasses de mélange 

aigre-doux

• 

1 tasse de triple sec

• 

11/2 tasses de 

Silver Tequila

• 

1/3 tasse de 

liqueur d'orange

• 

1/2 tasse de jus 

d'orange frais

• 

2 oranges en 

quartiers

Dans un mixeur, mettez le mélange aigre-doux, triple 

sec, tequila, jus d'orange frais et la liqueur d'orange. 

Mélangez jusqu'à consistance homogène

Versez dans des verres, pressez une tranche 

d'orange dans chaque verre et servez.

Versez du sel dans une petite assiette, frottez 

les bords des 8 verres avec l'orange, et trempez 

les rebords des verres dans le sel.

Remplissez les verres avec des glaçons de la 

MACHINE À GLAÇONS DE RETRO SERIESTM.

Versez le mélange de margarita dans les verres. 

Garnir avec une tranche d'orange.

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Page 29: ...f y la leche condensada en un taz n mediano Con una batidora a muy baja velocidad agregue Half and Half y nuez moscada hasta que todo est bien mezclado y se forme algo de espuma Vierta la mezcla de ca...

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