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INHALT
Allgemeine Eigenschaften
...…………………….…...4
Position der wichtigen Bestandteile
…………….4
Typenschild
……………..………………………....5
Wichtige Informationen............................................6
Wichtige Installationsbedingungen........................8
Hinweise..................................................................11
Hinweise zur Installation...................................11
Allgemeine Hinweise........................................12
Vorsichtsmaßnahmen und kleine
Wartungseingriffe...................................................13
Auffüllen mit den Produkten, die ausgestellt
werden sollen...................................................13
Positionierung der Ausstellungsflächen...........14
Elektrische Komponenten......................................15
Beleuchtung......................................................15
Schaltschränke
…………...………...……………15
Technische Informationen
….…….………………...16
Die technische Dokumentation befindet
sich im Bank
……………………………………...…. 16
Technische Daten
…….…………..……….....……....
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Notsituationen
…...…………………………..…….....18
Es wird empfohlen, den Inhalt des vorliegenden Handbuchs zu lesen und es zusammen mit der Theke
aufzubewahren. Der Hersteller lehnt jede Haftung ab für Schäden an Personen und/oder Sachen, die
wegen mangelnden Einhaltens der in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen entstanden sind.
Aus diesem Grund wird empfohlen, dass alle Leute, die mit der Theke zu tun haben, das Handbuch für
Gebrauch und Wartung aufmerksam lesen.
Die Kühltheken, zu denen die nachstehenden Anweisungen für Gebrauch und Wartung gehören, sind
im Einklang mit der Norm ISO 23953
-
2
-
Kühlgeräte für Ausstellung und Verkauf
-
und ermöglichen
die Anwendung der Sicherheitsnormen für Lebensmittel und des entsprechenden Kontrollsystems
HACCP.
Die Produkte wurden in Übereinstimmung mit den vorgeschriebenen Normen und Richtlinien
(siehe Konformitätsbescheinigung) hergestellt:
−
PED
-
Richtlinie (Druckgeräterichtlinie)
−
Niederspannungsrichtlinie
−
Maschinenrichtlinie
−
RoHS
-
Richtlinie
−
Lebensmittelverordnungen
Beschreibung des Produkts
Installation des Produkts
Wartung und Gebrauch des Produkts
Beleuchtung und elektrische Controller
Technische Daten des Produkts
Management von Notsituationen
Im Gerät befindet sich eine Mindestmenge an Gas, wie es von den Normen bezüglich
entflammbarer Gase vorgeschrieben ist; dennoch muss es mit größerer Vorsicht gehan-
dhabt werden, vor allem im Falle von Eingriffen an der Kühlanlage.
Dieses Gerät mit entflammbarem Kühlgas R290 (Propan) wird mit folgendem Etikett auf dem Serien-
nummernschild und an verschiedenen empfindlichen Bauteilen identifiziert.
