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Di seguito, mostriamo una tabella di riferimento di alimenti, temperatura
e tempi di cottura: tenere conto che si tratta semplicemente di una
tabella orientativa e pertanto i tempi sono approssimativi.
ALIMENTO
TEMPERATURA
TEMPO
Fritar
210ºC
15-25 min.
Pollo
250ºC
30 min.
Carne
180ºC
13 min.
Pizza
220ºC
12 min.
Pane
230ºC
10 min.
Pesce
200ºC
15 min.
Per riscaldare
170ºC
5-10 min.
Per cuocere al forno
170ºC
10-15 min.
Per arrostire alla griglia
170ºC
15-20 min.
Per arrostire
200ºC
25-30 min.
Per pre-riscaldare
220ºC
5-10 min.
Per grigliare
220ºC
15-20 min.
Per friggere a secco
250ºC
15-20 min.
VANTAGGI
Forno Compact PRO ha multiple funzioni:
• Cuoce al forno
• Gratina
• Arrostisc
• Tosta
• Frigge (a secco)
• Riscalda
• Secca
• Sterilizza
• Scongela
Questo apparecchio cuoce in meno tempo rispetto alla media dei forni
convenzionali. In forno a convezione utilizza meno elettricità rispetto a
uno convenzionale
Questa testa non comporta alcun costo di installazione, come per i
forni convenzionali, e può anche essere trasportata e riposta.
Facile da utilizzare: basta programmare il tempo, la temperatura e
aggiungere il cibo da cuocere.
La carne può essere dorata molto rapidamente, mantenendone i sughi
all’interno e liberando i grassi.
La circolazione dell’aria calda aiuta a cuocere dolci e pane ottenendo
finiture uniche.
