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Apresentamos abaixo uma tabela de referência de alimentos,
temperaturas e tempos de cozedura. Tenha em conta que esta é apenas
uma tabela de ajuda e, como tal, os tempos são aproximados.
ALIMENTO
TEMPERATURA
TEMPO
Fritar
210ºC
15-25 min.
Frango
250ºC
30 min.
Carne
180ºC
13 min.
Piza
220ºC
12 min.
Pão
230ºC
10 min.
Peixe
200ºC
15 min.
Reaquecer
170ºC
5-10 min.
Assar
170ºC
10-15 min.
Grelhar na chapa
170ºC
15-20 min.
Grelhar
200ºC
25-30 min.
Pré-aquecer
220ºC
5-10 min.
Grill
220ºC
15-20 min.
Fritar a seco
250ºC
15-20 min.
VANTAGENS
O Forno desempenha múltiplas funções:
• Assa
• Gratina
• Grelha
• Tosta
• Frita (a seco)
• Reaquece
• Seca
• Esteriliza
• Descongela
Cozinha em menos tempo do que a média dos fornos convencionais.
Não implica qualquer custo de instalação e pode até ser transportada
e armazenada.
Fácil de utilizar, é apenas necessário programar o tempo, a temperatura
e adicionar a comida.
O ar quente circula à volta da comida, o que permite cozinhar mais
rapidamente. A carne adquire um tom dourado muito rapidamente,
mantendo os sucos da mesma no seu interior e libertando as gorduras.
A circulação do ar quente ajuda a cozer bolos e pães, assegurando a
obtenção de acabamentos únicos.
O forno utiliza menos eletricidade do que um forno convencional.
