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contiene agua. Utilizar exclusivamente
recipientes para cocinar resistentes al
calor.
¡Peligro de lesiones!
■
Las ollas pueden saltar hacia arriba de
forma repentina por la presencia de
líquido entre la base del recipiente y la
zona de cocción. Mantener siempre secas
la zona de cocción y la base del
recipiente.
Causas de los daños
¡Atención!
■
Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la placa
de cocción.
■
No colocar nunca recipientes vacíos en las zonas de
cocción. Pueden provocar daños.
■
No colocar recipientes calientes sobre el panel de mando,
las zonas de indicadores o el marco de la placa. Pueden
provocar daños.
■
La caída de objetos duros o puntiagudos sobre la placa de
cocción puede originar daños.
■
El papel de aluminio y los recipientes de plástico se derriten
sobre las zonas de cocción calientes. No se recomienda el
uso de láminas protectoras en la placa de cocción.
Vista general
En la siguiente tabla presentamos los daños más frecuentes:
Protección del medio ambiente
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Consejos para ahorrar energía
■
Utilizar recipientes con bases gruesas y planas. Las bases
que no son planas necesitan un consumo mayor de energía.
■
Utilizar un recipiente pequeño para cantidades pequeñas. Un
recipiente grande y poco lleno requiere mucha energía.
■
Colocar siempre en los recipientes la tapa correspondiente.
Al cocinar sin tapa el consumo de energía se multiplica por
cuatro.
■
Al cocer, utilizar poca agua. De este modo se ahorra energía
y se conservan todas las vitaminas y minerales de las
verduras.
■
Tras hervir reducir a un nivel de potencia inferior que
mantenga la ebullición.
Cocción por inducción
Ventajas
En la cocción por inducción, el calor se genera directamente
en el fondo del recipiente. Esto tiene las siguientes ventajas:
■
Ahorro de tiempo al cocer y freír.
Los recipientes para
cocinar se calientan directamente.
■
Se ahorra energía.
■
Cuidados y limpieza más sencillos.
Los platos que hayan
rebosado no se queman con tanta rapidez.
■
Control de cocción y seguridad.
La inducción genera o
interrumpe la aportación de calor inmediatamente después
de cada uso. La producción de calor se interrumpe tan
pronto como se retire el recipiente de la zona de cocción,
incluso aunque ésta siga conectada.
Daños
Causa
Medida
Manchas
Alimentos derramados
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Rayaduras
Sal, azúcar y arena
No utilizar la placa de cocción como bandeja o encimera.
Las bases rugosas de recipientes
rayan la placa de cocción
Comprobar los recipientes.
Decoloraciones Productos de limpieza inadecuados
Utilizar productos de limpieza adecuados para la placa de cocción.
Roce de los recipientes
Levantar las ollas y sartenes para cambiarlas de lugar.
Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto conte-
nido de azúcar
Eliminar inmediatamente los alimentos que se derramen con un rascador
para vidrio.
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato está marcado con el símbolo de
cumplimiento con la Directiva Europea 2012/19/UE
relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos
usados (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos RAEE).
La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
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