NEFF C54L60W3, Instruction Manual

Page: 61 / 68

61
Протестировано для Вас в нашей кухне - студии
В приложенных таблицах вы найдёте большой выбор блюд и
оптимальные установки для их приготовления . Мы расскажем
Вам , какой микроволновый режим лучше всего подходит для
выбранного блюда . Кроме того , вы получите советы по выбору
посуды и приготовлению пищи .
Указания
■
Значения , приведённые в таблице , действительны , если вы
устанавливаете блюдо в холодную и пустую рабочую камеру .
Предварительный разогрев используйте , если только это
указано в таблицах .
■
Значения времени , указанные в таблицах , являются
ориентировочными . Они зависят от качества и свойств
продуктов .
■
Дополнительные принадлежности можно приобрести в
сервисной службе или в специализированном магазине .
■
Всегда используйте прихватки при вынимании горячих
принадлежностей или посуды из рабочей камеры .
Размораживание , разогревание и доведение
блюд до готовности при помощи микроволн
В следующих таблицах приведены примеры различного
использования печи и установочные значения микроволн .
Значения времени , указанные в таблицах , являются
ориентировочными . Они зависят от посуды , температуры , а
также от качества и свойств продуктов .
В таблице часто указывается диапазон значений времени .
Сначала установите самое короткое время , а затем при
необходимости увеличьте его .
Может случиться так , что объём приготавливаемых продуктов
отличается от указанного в таблице . В этом случае действует
общее правило :
двойной объём почти вдвое увеличивает время приготовления ,
половина объёма сокращает время приготовления вдвое .
В процессе размораживания полуфабрикат нужно несколько
раз перемешать или перевернуть . Следите за температурой .
Размораживание
Указания
■
Поставьте замороженные продукты в открытую ёмкость на
решётку .
■
В процессе размораживания 1 - 2 раза перевернуть или
перемешать . Большие куски нужно переворачивать
несколько раз .
■
При размораживании мяса , птицы или рыбы на тарелку
стекает жидкость . Ни в коем случае нельзя использовать её
для дальнейшей готовки , она также не должна соприкасаться
с другими продуктами .
■
Оставьте размороженные продукты ещё на 10 - 30 минут при
комнатной температуре для выравнивания температуры .
После этого птицу можно потрошить .
Размораживание , разогревание или доведение
замороженных полуфабрикатов до готовности
Указания
■
Выньте полуфабрикаты из упаковки . В специальной посуде
для микроволновой печи они нагреваются быстрее и
равномернее . Различные компоненты полуфабриката могут
нагреваться с различной быстротой .
■
Плоские полуфабрикаты доходят до готовности быстрее , чем
высокие . Поэтому следует разложить полуфабрикаты по
Размораживание Вес Мощность микроволн , Вт , Время при -
готовления , мин
Указания
Говядина , телятина или свинина кус -
ком ( на кости и без кости )
800 г 180 Вт , 15 мин + 90 Вт , 15-25 мин Несколько раз перевернуть
1 кг 180 Вт , 20 мин + 90 Вт , 20-30 мин
1,5 кг 180 Вт , 25 мин + 90 Вт , 25-30 мин
Говядина , телятина или свинина
кусочками или ломтиками
200 г 180 Вт , 5-8 мин + 90 Вт , 5-10 мин При переворачивании отделить разморо -
женные части друг от друга
500 г 180 Вт , 8-11 мин + 90 Вт , 10-15 мин
800 г 180 Вт , 12-15 мин + 90 Вт , 15-20 мин
Мясной фарш , смешанный 200 г 90 Вт , 10-15 мин Во время размораживания несколько раз
переворачивайте , вынимая уже разморо -
женный фарш
500 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 10-15 мин
800 г 180 Вт , 10 мин + 90 Вт , 15-20 мин
Птица целиком или кускам 600 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 10-15 мин Несколько раз перевернуть
1,2 кг 180 Вт , 15 мин + 90 Вт , 20-25 мин
Рыбное филе , рыбные котлеты или
ломтики
400 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 10-15 мин Отделять размороженные части друг от
друга
Рыба целиком 300 г 180 Вт , 3 мин + 90 Вт , 10-15 мин Время от времени переворачивать
600 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 15-20 мин
Овощи , например горошек 300 г 180 Вт , 10-15 мин
Фрукты , ягоды , напр ., малина 300 г 180 Вт , 6-9 мин Время от времени осторожно переворачи -
вать и отделять размороженные части
друг от друга
500 г 180 Вт , 8 мин + 90 Вт , 5-10 мин
Растопить масло 125 г 180 Вт , 1 мин + 90 Вт , 1-12 мин Вынуть блюдо из упаковки
250 г 180 Вт , 1 мин 90 Вт , 2-4 мин
Хлеб , целиком 500 г 180 Вт , 8 мин 90 Вт , 5-10 мин Время от времени переворачивать
1 кг 180 Вт , 12 мин + 90 Вт , 10-20 мин
Пирог , сухой , напр ., сдобный пирог 500 г 90 Вт , 10-15 мин Только для выпечки без глазури , сливок и
крема , отделяйте куски друг от друга
750 г 180 Вт , 5 мин 90 Вт , 10-15 мин
Пирог , сочный , напр ., фруктовый
пирог , творожный пирог
500 г 180 Вт , 5 мин + 90 Вт , 15-20 мин Только для выпечки без глазури , сливок
или желатина
750 г 180 Вт , 7 мин 90 Вт , 15-20 мин