Necta KORO Fresh Brew, Installation, Use And Maintenance Manual

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REMPLISSAGE RÉSERVOIR
ALIMENTATION EN EAU
Pour les appareils qui utilisent un réservoir d’eau (en
option) installé soit à l’extérieur de l’appareil, il est néces-
saire de nettoyer le réservoir au moins une fois par
semaine.
Fig. 8
1 - Micro présence cuvette fonds liquides
2 - Micro présence cuvette marcs
3 - Cuvette marcs usés
4 - Cuvette fonds liquides
NETTOYAGE DU CUVETT
Les bacs de collection des liquides usés peuvent être
aisément retirés (voir fig. 8) même à porte fermée pour en
effectuer rapidement la vidange et le nettoyage.
La capacité du récipient de produit frais est supérieure à la
capacité du cuvette des marcs (si on n'utilise aucun
meuble de support).
Le logiciel de contrôle de l'appareil signale sur le display
que le nombre de distributions de café ou de thé maximum
a été atteint en affichant le message "Vidange Cuvette".
Le cuvette des marcs doit être vidangé sans mettre la
machine hors service (à porte fermée), ce qui permet au
logiciel de reconnaître l'opération effectuée.
En l'absence d'un cuvette de collection des marcs usés,
appareil reste disponible pour la distribution de boissons
solubles en affichant le message "Introduire cuvette" et les
compteurs sont mis à zéro.
Fig. 7
DÉMONTAGE ET NETTOYAGE MIXER
Au moment de l'installation, et puis toutes les semaines, ou
bien plus fréquemment par rapport à la fréquence d'emploi
de l'appareil ainsi qu'à la qualité de l'eau en entrée, les
mixers et les conduits de distribution des boissons solu-
bles doivent être faits objet d’une désinfection soigneuse,
garantissant ainsi une parfaite hygiène des produits distri-
bués.
Les pièces à nettoyer sont les suivantes :
- tiroirs de poudres, mixers et conduit de distribution des
boissons solubles ;
- bec de distribution ;
- cuvette support becs ;
- enlever des mixers les convoyeurs, les entonnoirs des
poudres et les entonnoirs de l’eau, les tiroirs des
poudres et les rotors des mixers (voir fig. 9) ;