27
Parte 11
ANOMALIA
La macchina vibra, surriscalda,
emana un cattivo odore
Soluzione
Fermare la macchina e controllare
che la tensione corrisponda ai
dati di targa
(Parte 7)
ANOMALIA
La lama non si af
la.
L ‘operazione di af
latura non e’
piu’ regolare.
Soluzione
Pulire le mole del dispositivo di
af
latura e controllare lo stato di
usura della lama
(Parte 9)
ANOMALIA
P r e m e n d o i l p u l s a n t e d i
accensione la macchina non si
avvia.
Soluzione
Controllare se manca l’ energia
elettrica.
Controllare i dispositivi di
sicurezza
(Parte 7)
ANOMALIA
Il carrello e il dispositivo ultima
fetta avanzano con dif
colta’
Soluzione
Lubri
care le barre guida come
indicato nella
Parte 10.
Nel caso le soluzioni proposte
non risolvono l’anomalie
indicate, interpellare l’assi-
stenza.
Part 11
PROBLEM
The machine vibrates, overheats
and emits a foul smell
Corrective action
Stop it immediately and check that
the voltage corresponds to that
described on the label (
Part 7
)
PROBLEM
The blade cannot be sharpened
any longer.
The sharpening is no regular.
Corrective action
Clean the grinding wheels of the
sharpener and check the wear of
the blade (
Part 9
)
PROBLEM
On pushing the start pushbutton
the machine does not start.
Corrective action
Check if power missing.
Check the safety devices
(Part 7 )
PROBLEM
The carriage and the last slice
device run with dif
culty.
Corrective action
Lubricate the guide bars as
indicated in
Part 10
.
In the event of any faulty
operation do not hesitate to
contact the customer service.
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Parte 11
ANOMALIA
La macchina vibra, surriscalda,
emana un cattivo odore
Soluzione
Fermare la macchina e controllare
che la tensione corrisponda ai
dati di targa
(Parte 7)
ANOMALIA
La lama non si af
la.
L ‘operazione di af
latura non e’
piu’ regolare.
Soluzione
Pulire le mole del dispositivo di
af
latura e controllare lo stato di
usura della lama
(Parte 9)
ANOMALIA
P r e m e n d o i l p u l s a n t e d i
accensione la macchina non si
avvia.
Soluzione
Controllare se manca l’ energia
elettrica.
Controllare i dispositivi di
sicurezza
(Parte 7)
ANOMALIA
Il carrello e il dispositivo ultima
fetta avanzano con dif
colta’
Soluzione
Lubri
care le barre guida come
indicato nella
Parte 10.
Nel caso le soluzioni proposte
non risolvono l’anomalie
indicate, interpellare l’assi-
stenza.
Part 11
PROBLEM
The machine vibrates, overheats
and emits a foul smell
Corrective action
Stop it immediately and check that
the voltage corresponds to that
described on the label (
Part 7
)
PROBLEM
The blade cannot be sharpened
any longer.
The sharpening is no regular.
Corrective action
Clean the grinding wheels of the
sharpener and check the wear of
the blade (
Part 9
)
PROBLEM
On pushing the start pushbutton
the machine does not start.
Corrective action
Check if power missing.
Check the safety devices
(Part 7 )
PROBLEM
The carriage and the last slice
device run with dif
culty.
Corrective action
Lubricate the guide bars as
indicated in
Part 10
.
In the event of any faulty
operation do not hesitate to
contact the customer service.
26
3
Parte 10
Lubri
cazione guide
Questa operazione va eseguita
dopo la pulizia dell’affettatrice,
oppure ogni qualvolta vi siano
dif
coltà nello scorrimento.
Utilizzare olio tipo SHELL
ONDINA 15 oppure ESSO
MARCOL 82.
Oliatura barra guida del
dispositivo ultima fetta:
1
Lasciare cadere alcune goccie
di lubri
cante sulla barra
2
Far scorrere il dispositivo
ultima fetta sulla barra guida
Oliatura barra guida del carrello
piatto portamerce:
1
Portare il piatto portamerce
verso l’operatore
2
Introdurre il lubrificante
nell’ apposito oliatore barra
carrello
3
Far scorrere, per alcune volte,
il piatto portamerce sino a
ne
corsa e ritornare verso
l’operatore.
Indice
DESCRIZIONE
Parte 2
Parte
1
Parte
2
Indice
Parte
3
Note generali alla consegna
Condizioni di fornitura
Identi
cazione della macchina
Elenco optionals
Parte
4
Sicurezze meccaniche
Sicurezze elettriche
Parte
5
De
nizione componenti
Parte
6
Caratteristiche tecniche
Parte
7
Installazione
Allacciamento elettrico
Parte
8
Funzionamento e uso
dell’ affettatrice
Parte
9
Af
latura lama
Parte
10
Manutenzione
Pulizia
Lubri
cazione guide
Parte
11
Anomalie e soluzioni
Parte
12
Garanzia
Parte
13
Schemi elettrici
1
3
4
8
9
10
13
14
18
22
27
28
29
Part 10
Guides lubrication
T h i s o p e r a t i o n m u s t b e
performed after cleaning the
slicer or whenever the sliding is
dif
cult.
Use oil SHELL ONDINA 15 or
ESSO MARCOL 82.
Lubrication of the guide bar
of the last slice device:
1
Drop some oil on the bar
2
Let the last slice device slide
on the guide bar
Lubrication of the guide bar
of the product holde carriage:
1
Push the product holder
towards the operator
2
Pour the lubricating oil into the
special carriage bar lubricator
3
Push the product holder to and
from and repeat the operation.
Re-position it towads the
operator.
Part
1
Part
2
Index
Part
3
General delivery conditions
Delivery conditions
Machine identi
cation
List of optional accessories
Part
4
Mechanical safety devices
Electrical safety devices
Part
5
De
nition
Part
6
Technical data
Part
7
Installation
Electrical supply
Part
8
Slicer functioning and use
Part
9
Blade sharpening
Part
10
Maintenance
Cleaning
Guides lubrication
Part
11
Problems and corrective actions
Part
12
Warranty
Part
13
Wiring diagrams
Contents
DESCRIPTION
Part 2
