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Parte 8
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Per selezionare la corsa del
carrello più idonea alle mi-
sure del prodotto da affet-
tare, ruotare l’impugnatura di
regolazione corsa carrello in
senso orario per allungare e in
senso opposto per accorciare.
PERICOLO
Quando la macchina è in
funzione non avvicinare le
mani al carrello o al piatto
portamerce
Terminata l’operazione di taglio,
premere il pulsante arresto piatto
portamerce, la lama rimane
in funzione mentre il piatto
portamerce si ferma a fondo
corsa lato operatore, pronto per
un nuovo ciclo di taglio.
Se si preme il pulsante arresto
lama, il piatto portamerce si ferma
nella posizione in cui si trova.
Funzionamento
manuale
Ruotare in senso orario di
180° l’impugnatura sgancio
carrello.
Premere il pulsante avvia-
mento lama.
Con velocità costante e pro-
porzionata alle caratteristiche
del prodotto da affettare,
spingere il piatto portamerce
verso la lama sino a
ne corsa,
ritornare verso l’operatore,
ripetere l’operazione più volte.
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Caricamento prodotto
da affettare
Controllare che l’affettatrice
sia spenta e che il regolatore
spessore fette sia posizionato
sullo zero.
Portare il piatto portamerce
verso il lato operatore.
Sollevare e ruotare all’esterno
il dispositivo ultima fetta.
Depositare il prodotto da
affettare contro la parete del
piatto portamerce e del piano
spessimetro.
Appoggiare il dispositivo ultima
fetta sul prodotto da affettare,
lontano dal piano spessimetro.
Il prodotto, per gravità , viene
spinto in direzione del piano
spessimetro, facilitando il
taglio.
Ruotare il regolatore spessore
fette sulla misura desiderata.
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Parte 8
Ruotare in senso antiorario
di 180° l’impugnatura sgancio
carrello
Premere il pulsante avviamento
lama
Premere il pulsante avviamento
piatto portamerce
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Funzionamento automatico
Part 8
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To select the most suitable
carriage stroke according to
the dimensions of the product
to be cut, rotate the carriage
stroke adjustment knob
respectively in a clockwise or
counterclockwise direction to
lengthen or shorten the stroke.
After completing the cutting
operation, press pushbutton stop
the product holder.
The blade remains in operation
whereas the product holder is fed
to the stroke end where it stops
towards the operator ready to start
a new cutting cycle.
Do not touch the carriage or
the product holder when the
machine is working.
DANGER
By pressing pushbutton stop the
blade, the product holder stops in
its working position.
Rotate the carriage release
handle in a clockwise direction
by 180°
Press pushbutton to start the
blade
With constant speed, accor-
ding to the product to be
sliced features, you can push
the product holder tray to its
end stroke in blade direction.
You can then return in the
operator position and repeat
this operation.
Manual functioning
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How to load the
product to be cut
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Check that the slicer is off and
position the slice thickness
control to zero.
Push the product holder
towards the operator.
Lift and rotate the last slice
devicecare: the pusher could
fall down.
Place the product to be cut
against the wall of the product
holder and the slice thickness
plate
Position the last slice device
on the product to be cut far
from the slice thickness plate.
The product is fed to the slice
thickness plate by gravity
making the cut easier.
Rotate the slice thickness
control to the thickness
desired.
Part 8
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Rotate the carriage release
handle in a counterclockwise
direction by 180°
Press pushbutton start blade
Press pushbutton start the
product holder
Automatic functioning
