Mussana boy, Operating Instructions Manual

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1. Si prega di premere il tasto programma di pulizia (il LED verde lampeggia e la
refrigerazione viene interrotta per 10 minuti).
2. Riempire la vaschetta della panna con circa 1,5 l. di acqua calda e farla scorrere
attraverso la macchina, azionando il tasto di intervallo (la macchina entra in
funzione per circa 1,5 minuti e si attiva e disattiva autonomamente per
8 volte).
3. Riempire la vaschetta dell panna con circa 1,5 l. di acqua, se possible bollente
(da 50° C a 80° C), e versare nell'acqua due cariche della testa dosatrice di
DETERGENTE DISINFETTANTE MUSSANA MICROCLEAN (circa 40 ml.).
Attenzione: usare assolutamente la testa dosatrice in dotazione!
Fare scorrere la soluzione detergente attraverso la macchina, azionando il
tasto di intervallo.
Nota: la produzione di schiuma della soluzione detergente è da considerarsi
normale e non compromette la procedura di pulizia.
4. Riempire la vaschetta della panna con acqua fredda pulita (da 1,5 a 2 litri circa)
e farla scorrere nuovamente attraverso la macchina mediante il tasto di
intervallo.
5. Svitare il beccuccio da guarnizione e la valvola di regolazione dell'aria (elemento
superiore ed inferiore), controllare lo stato il pulizia ed eventualmente risciacquare
nuovamente con acqua calda.
6. Pulire la macchina con un panno umido e quindi con un panno asciutto.
7. Dopo circa 10 minuti la refrigerazione viene attivata automaticamente e la macchina
è di nuovo pronta per l'uso.
ATTENZIONE: la refrigerazione dovrebbe sempre rimanere attivata, in quanto a 4° C
la proliferazione batterica viene ridotta a zero (il consumo di energia
della macchina è notevolmente ridotto).
8. Se la macchina dovesse rimanere inutilizzata per un periodo di tempo prolungato
(1 settimana) si prega di smontare ed asciugare i testurizzatori.
9. Se durante la procedura di pulizia dovesse attiversi il diodo di controllo rosso, non
sussiste alcuna anomalia di funzionamento. Questo fatto è correlato esclusivamente
all'impiego di acqua bollente. Dopo una breve pausa, il diodo di controllo verde
indica nuovamente le condizioni di esercizio normali.
NOTE RELATIVE ALLA PULIZIA
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per ragioni igienche, si consiglia di pulire il MUSSANA Microtronic
quotidianamente. Per la pulizia e la disinfezione, si prega di
utilizzare esclusivamente il detergente disinfettante MUSSANA,
poiché questo prodotto garantisce una pulizia accurata della
macchina anche ai sensi delle rigorose condizioni previste dalla
norma DIN 10507 per montapanna.
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Attenzione:
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