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PT
PREPARAR UM CAFÉ ESPRESSO
I
MPORTANTE!
S
e a função de café espresso for utilizada pela primeira vez, o aparelho tem de
ser limpo conforme descrito no parágrafo “PRIMEIRA UTILIZAÇÃO”.
I
MPORTANTE! Para evitar salpicos de água quente, verifique se o porta-filtro foi
apertado até ao fim antes de preparar o café. Não retire o porta-filtro enquanto
a água estiver a fluir, pois o aparelho ainda está sob pressão.
Com café moído
O tipo de café que escolhe irá determinar a intensidade e o sabor do seu café espresso: quanto mais
fino for o café moído, mais intenso será o café espresso.
Encha o reservatório de água com água morna e insira-o novamente no aparelho, certificando-se
de que este está colocado corretamente.
Ligue a ficha da máquina à corrente.
–
Retire o reservatório da água
(A)
e encha-o
.
O nível da água não deve exceder a marca “MAX” no
reservatório e deve corresponder a, pelo menos, 300 ml [equivalente a 2 chávenas grandes
(2-3)
].
Em seguida, volte a colocar o reservatório da água, certificando-se de que a tampa está fechada.
(4)
.
–
Ligue a ficha da máquina à corrente.
(5)
.
–
Prima o botão de ligar
(C)(6)
. No painel de controlo
(D)
, o indicador luminoso de estado “Ligado” acende-se
(D2) (7)
.
–
O botão de seleção
(D.1)
tem de ser definido
para a posição de espresso – (botão não
premido) (D.1.1) (8)
.
–
Coloque um filtro sem café
(F1)
no suporte do filtro
(F) (9)
. Insira o porta-filtro na respetiva
posição
(E)
e rode-o para a direita até parar
(10)
. Coloque um recipiente sob o porta-filtro
(11)
.
–
Quando o indicador luminoso de pré-aquecimento para espresso
(D2.1)
deixar de piscar e
permanecer aceso, rode
o seletor rotativo (D.3)
para a esquerda, para a preparação do café
espresso
(D. 3.2) (12-13)
– o fluxo começa após cerca de dez segundos.
–
Deixe escorrer cerca de 300 ml de água (substitua o recipiente, se necessário)
(14)
e, em
seguida, rode
o seletor rotativo
para a posição O
(D.3.1)
para parar a preparação
(15)
.
–
IMPORTANTE
/ Após 25 minutos de não utilização, o aparelho desliga-se automaticamente como
forma de proteção.
2.
ENXAGUAR O SISTEMA DE VAPOR
Retire o reservatório da água e encha-o. O nível da água não deve exceder a marca “MAX” no
reservatório e deve corresponder a, pelo menos, 300 ml (equivalente a 2 chávenas grandes). Em
seguida, volte a colocar o reservatório da água, certificando-se de que a tampa está fechada.
O botão de seleção
(D.1)
tem de ser definido
para a posição de vapor (botão premido)
(D.1.2)
(16)
Coloque o tubo num recipiente com água
(G.1) (17)
.
Quando o indicador luminoso de pré-aquecimento do vapor
(D2.2)
deixar de piscar e permanecer
ligado
(18)
, rode o botão de seleção
(D.3)
para a direita, para a função de vapor
(D.3.3) (19)
.
Deixe a água aquecer durante 20 segundos
(20)
e, em seguida, rode o seletor rotativo para a posição
O
(D.3.1)
para parar o vapor
(21)
. Volte a colocar o botão de seleção
(D.1)
na posição de espresso
(D.1.1) (26)
.
DICAS ÚTEIS
É recomendada a utilização de café torrado fresco. Contacte um especialista de café para obter
aconselhamento. A frescura do café dura apenas algumas semanas após a torrefação. Uma embalagem
de boa qualidade pode melhorar e prolongar o sabor do café. Se não tiver a certeza da qualidade da
embalagem, escolha um café torrado recentemente.
O café tem de ser sempre moído antes da preparação.
Que café deve escolher?
Para um café aromático
Escolha cafés Arábica puros ou compostos maioritariamente por café Arábica.
São preferíveis cafés torrados artesanalmente, pois conferem uma melhor complexidade e delicadeza
ao sabor. Para uma variedade de sabores, experimente cafés de origem pura.
Para um café intenso
Escolha cafés misturados com Robusta – não especificamente 100% Arábica – ou cafés torrados
italianos ou com sabores italianos específicos.
Conserve o café moído no frigorífico, pois irá manter o sabor durante mais tempo.
Não encha o porta-filtro até acima; utilize a colher doseadora (1 colher para uma chávena de 50
ml, 2 colheres para 2 chávenas de 50 ml). Limpe o excesso de café à volta do porta-filtro.
Se não utilizar o aparelho durante mais de 5 dias, esvazie e enxague o reservatório de água.
Certifique-se sempre de que o aparelho está desligado antes de retirar o reservatório para o encher
ou esvaziar.
Certifique-se sempre de que o aparelho está posicionado sobre uma superfície plana e estável.
PRIMEIRA UTILIZAÇÃO OU SE O APARELHO NÃO TIVER SIDO
UTILIZADO DURANTE UM LONGO PERÍODO DE TEMPO
I
MPORTANTE! Não coloque elementos de aquecimento no aparelho.
I
MPORTANTE! Remova a tampa de proteção vermelha por baixo do reservatório
da água.
I
MPORTANTE! As instruções de segurança fazem parte do aparelho.
L
eia-as atentamente antes de utilizar o seu novo aparelho.
ENXAGUAR OS SISTEMAS ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
1.
ENXAGUAR O SISTEMA DE ESPRESSO
Para garantir que a sua primeira chávena de café tenha um ótimo sabor, recomendamos fortemente
que enxague a máquina de café espresso com água quente, conforme as instruções abaixo:
Certifique-se de que removeu a tampa de proteção vermelha por baixo do reservatório da água (1).