![background image](http://html.mh-extra.com/html/moulinex/ddf-743/ddf-743_quick-start-manual_1839770047.webp)
43
и добавьте к порею. Посолите,
поперчите, добавьте мускатный
орех, затем налейте 1/2 литра воды
и 100 мл молока. Варите в течение
1/2часа. После окончания варки
перемешайте с помощью блендера.
Гаспаччо: 6 порций
2 дольки чеснока
1 огурец средних размеров,
очищенный от кожуры и нарезанный
ломтиками
1/2 головки репчатого лука
150гр очищенной и нарезанной
ломтиками моркови
600гр консервированных томатов
2 ст.ложки винного уксуса из
красного вина
3 ч.ложки дижонской горчицы
40 мл оливкового масла, Тмин,
Соус Табаско, Черный перец,
Сухарики
Выложите все ингредиенты в
градуированный стакан емкостью
1.5л, затем при помощи блендера
измельчите все продукты в режиме
Turbo до получения однородной
смеси. Приправьте по вкусу.
Майонез
В градуированный стакан емкостью
1.5л вылейте 1 целое яйцо,1
ст.ложку дижонской горчицы, 1
ч.ложку уксуса, соль и перец, 250 мл
растительного масла.
Все ингредиенты перемешайте с
помощью блендера до получения
майонеза плотной консистенции.
Тартар
С помощью мини мясорубки
емкостью 150 мл измельчите 2 раза
по 25гр очень мелких маринованный
корнишонов, кервеля, лука-резанца,
петрушки, эстрагона, затем положите
все ингредиенты в градуированный
стакан емкостью в 1.5л, в котором
уже находится предварительно
приготовленный майонез.
Перемешайте все с помощью
блендера.
Коктейльный соус
В градуированном стакане емкостью
1.5л с помощью блендера в режиме
скорости 10 смешайте с майонезом
одну ст.ложку томатного соуса из
тюбика, несколько капель острого
соуса, приготовленного на основе
жгучего красного перца, и немного
Ворчестерского соуса в течение 20
секунд.
3/ МИНИ МЯСОРУБКА ЕМКОСТЬЮ
150 МЛ:
При помощи этой насадки вы
сможете измельчить следующие
продукты: петрушка (10гр), чеснок
(40гр), лук (40гр) – в импульсном
режиме (при режиме скорости turbo).
80гр свиной грудинки, нарезанной
кубиками размером 1 см, за 3 сек.
(режим скорости Turbo).
4/ ВЕНЧИК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ:
Блинное тесто
200гр муки, щепотка соли, 1/2 литра
молока, 40гр растопленного масла,
3 яйца.
Положите все ингредиенты в
мерный стакан емкостью 1.5л,
затем используйте насадку «венчик
для взбивания» в режиме скорости
16, установленном при помощи
переключателя режимов скоростей.
‹
i
Ваш прибор содержит
многочисленные
комплектующие, изготовленные
из ценных или могущих быть
использованных повторно
материалов.
По окончании срока службы
прибора сдайте его в пункт
приема или, в случае отсутствия
такового, в уполномоченный
сервисный центр для его
последующей обработки.
Участвуйте в охране
окружающей среды!