puis versez le vin et l’eau et émiettez le bouillon en cube. Replacez
le couvercle, sans le
verre doseur.
• Après 10 minutes, votre multicuiseur émettra trois bips sonores.
Retirez le couvercle et ajoutez la crème. Refermez le couvercle.
• Après 8 minutes, votre multicuiseur émettra quatre bips sonores.
Retirez le couvercle et ajoutez le beurre et le parmesan râpé.
Refermez le couvercle.
• Après 4 minutes, votre multicuiseur émettra un bip et le message
« Fin » s’affichera.
• Votre risotto est prêt.
• Tournez avec précaution le couvercle dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre et retirez-le, en faisant attention à la vapeur
chaude qui s’échappe (pour votre sécurité, n’orientez pas le
couvercle vers vous). Versez l’eau accumulée à l’intérieur du
couvercle dans la verseuse, afin d’éviter tout écoulement sur le
multicuiseur.
• Remuez le ristotto à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère en bois
avant de servir.
Manuel - Sauce béchamel
Votre multicuiseur remplit 2 fonctions principales : mixer et cuire.
Utilisées avec la minuterie, elles vous permettent de vous servir du
multicuiseur pour de nombreuses tâches de cuisine. La
configuration requise pour les différentes tâches de votre
multicuiseur est décrite aux pages 12 à 24.
La recette de test de la sauce béchamel, ci-dessous, implique que
vous paramétriez la minuterie, la cuisson et le mélange. Une fois
que vous vous serez habitué(e) à la programmation des
paramètres manuels, vous pourrez tester davantage de recettes
manuelles fournies dans le livre de cuisine, ou adapter vos propres
recettes pour les réaliser avec le multicuiseur.
Ingrédients :
• 500 ml de lait entier
• 50 g
de beurre
• 40 g
Farine ordinaire
• 4 g
de sel
• Noix de muscade, pour goûter
Préparation :
• Assurez-vous que la tige de transmission (14) et l’anneau de
verrouillage (15) sont correctement
placés et enclenchés dans la verseuse (4).
• Insérez la verseuse dans l’unité principale (5).
• Placez la spatule de mixage (11) sur la tige de transmission.
• Ajoutez tous les ingrédients (listés à gauche) dans la verseuse.
• Placez le couvercle (2) sur la verseuse, appuyez et tournez dans le
sens des aiguilles d’une montre pour enclencher. Insérez le verre
doseur (1) dans le couvercle.
• Allumez votre multicuiseur (9).
• Appuyez sur le bouton de la vitesse de mixage (29) ; utilisez les
boutons d’augmentation et de réduction (25), (26) pour régler
l’icône de la vitesse de mixage (34) sur 3. Le « 3 » se met alors à
clignoter.
• Appuyez sur le bouton de température (28); utilisez les boutons
d’augmentation et de réduction pour régler l’icône de la
température (31) sur 80 °C. Le « 80 » se met alors à clignoter.
• Appuyez une fois sur le bouton de la minuterie (27) (pour régler les
minutes). Utilisez les boutons d’augmentation et de réduction pour
régler l’icône de la minuterie (32) sur 10 minutes. La valeur affichée
doit être « 10:00 ».
• Le bandeau de commande (8) doit indiquer 10 minutes, 80 °C et la
vitesse 3 (clignotante).
• Appuyez sur le bouton marche. Votre multicuiseur doit émettre un
bip et démarrer.
• Après 10 minutes, votre multicuiseur émet un bip et « Fin »
s’affiche.
• Votre sauce béchamel est prête.
• Tournez avec précaution le couvercle dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre et retirez-le, en faisant attention à la vapeur
chaude qui s’échappe (pour votre sécurité, n’orientez pas le
couvercle vers vous). Versez l’eau accumulée à l’intérieur du
couvercle dans la verseuse, afin d’éviter tout écoulement sur le
multicuiseur.
• Remuez la sauce à l’aide d’uen cuillère en bois et dégustez.
Utilisation des programmes rapides
7
Suivez les étapes de la section « Configuration avant utilisation »
pour paramétrer votre multicuiseur. Placez la spatule de mixage
(11) sur la tige de transmission (14).
8
Consultez la recette choisie et ajoutez le premier groupe
d’ingrédients dans la verseuse (4).
9
Fixez le couvercle (2) et placez le verre doseur (1) dans l’espace du
couvercle (si cela est indiqué dans la recette).
10
Allumez votre multicuiseur (9).
11
Le bandeau de commande (8) s’allume alors et votre multicuiseur
émet un son.
Si le bandeau de commande n’est pas illuminé, appuyez sur le
bouton de veille (22).
12
Appuyez sur le bouton mode (21) pour mettre le programme A
(Risotto) (35) en surbrillance. Appuyez de nouveau pour lancer le
mode B (pâtes) (36) et revenir au paramétrage manuel. La lettre
désignée, A ou B, doit s’afficher sur le bandeau de commandes.
13
Appuyez sur le bouton de démarrage (24) pour que votre
multicuiseur commence la préparation.
14
Après 5 minutes, votre multicuiseur émettra deux bips sonores : il
s’agit de la première invitation à ajouter le groupe d’ingrédients
suivant de la liste de la recette. Retirez le couvercle, ajoutez les
ingrédients et refermez le couvercle. Votre multicuiseur poursuit la
préparation.
15
Au cours de la préparation, votre multicuiseur vous invitera 2 fois à
ajouter d’autres ingrédients (les durées varient selon le
programme). Consultez le livre de cuisine pour ajouter les bons
ingrédients.
16
Une fois terminé, votre multicuiseur émet un son et « FIN »
s’affiche. Votre multicuiseur passe alors à la vitesse 1 et continue à
mixer pour éviter que la nourriture ne colle à la base de la
verseuse. Appuyez sur le bouton d’arrêt (30). Ajoutez les
32
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