LOS TIEMPOS DE COCCIÓN PUEDEN VARIAR DE-
PENDIENDO DEL TAMAÑO DE LA COMIDA
Alimentos
b°C
Tiempo
(min)
Consejos
patatas fritas congeladas / cuñas de
la patata
200
12-20
Una sola capa de fichas -12 minutos de canasta
medio llena.
15 minutos cesta llena (suelto embalado
Patatas fritas frescas
200
20
Pelar, cortar, enjuagar, secar con una toalla, mezclar
con sal, pimienta y 1 cucharadita
Cuñas frescas de papa
200
20
Para una chaqueta crujiente, frote con aceite
Patatas en chaqueta
180
30-40
Pelar, cortar, enjuagar, secar con una toalla, mezclar
sal, pimienta, romero triturado (opcional) y 1
cucharadita de aceite
Patatas asadas
180
25-35
Anillos de cebolla congelados
180
15
Tortas de pescado congeladas grandes
180
20-25
Tarta de pescado congelada pequeña
180
15-20
Pescado fresco grande
180
15-20
Pescado fresco pequeño
180
10
Scampi congelados (en migas)
180
10-15
Goujons de pescado
180
10
Cortar el pescado en tiras, rodar en el huevo, luego la
estación en migas
Samosas congeladas
180
20
Samosas frescas
180
10-15
Rollos de pato congelados
180
15
Rollos de pato fresco
180
10-15
Deshuesado preformado
180
15
Goujons de pollo fresco
180
10-15
Cortar el pollo en tiras, rodar en el huevo, luego la
estación en migas
Schnitzel
180
15
Bater el pollo plano, abrigo en el huevo y luego la
temporada
Muslos de pollo
180
25-30
El tiempo de cocción depende del tamaño
Tortillas
180
5-10
Para un acabado crujiente, frotar con aceite
Huevos escocés
170
15-20
El tiempo de cocción depende del tamaño
Sofrito
180
25-30
Mezcle el sal, pimienta y 1 cucharadita de aceite.
Añadir un poco (de su elección) salsa 5 minutos
antes de que esté completo
Chorizo
180
10
La grasa gotea en el tazón, lejos de las salchichas
