31
3. Kaffebrygning
3.1 Fremstilling
• Fjern bønnebeholderens låg og fyld bønnebeholde-
ren med hele ristede bønner
. Sæt derefter låget
på igen. Den fyldte bønnebeholder kan lave otte
kopper kaffe to til tre gange.
• Fyld vandtanken. Den aftagelige tank kan fyldes
direkte på hanen. Alternativt kan du bruge glaskan-
den til at hælde vandet i tanken i apparatet. Den
nødvendige mængde vand kan ses på vandstandsin-
dikatoren på tanken.
• Tag filterholderen vandret ud af holderen
og
indsæt kaffefilteret
. For god smag og den bedste
pasform i filterholderen anbefaler vi at bruge Melitta
®
kaffefiltre.
• Placer filterholderen med kaffefilter på pladsen
under kværnen
.
3.2 Kværne
• Aktivér kværnen med et langt tryk på GRIND-knap-
pen. LED-indikatoren for GRIND-knappen begynder
at blinke hurtigt.
• Indstil den ønskede mængde kaffe ved at trykke kort
på kop vælgerkontakten
. Hver gang du trykker
på knappen, ændres den tilsvarende LED-skærm til
det næste antal kopper. Den indirekte indstilling af
kværnetiden indstiller kaffekværnen til den ønskede
mængde kaffe.
• Sørg for, at antallet af kopper, du vælger, svarer til
mængden af vand i vandtanken. Bemærk, at alt vand
fra vandtanken bruges til at lave kaffen. Hvis antallet
af kopper og mængden af vand ikke stemmer over-
ens, kan det føre til, at kaffen ikke bliver som, du
ønsker det.
• Styrken kan også varieres individuelt for hvert antal
kopper. Tryk kort på knappen for valg af kaffestyrke
for at ændre det tilsvarende LED display. Displayet
viser 1 for mild, 2 for medium og 3 for stærk. Kvær-
netiden ændres i overensstemmelse hermed.
• Maling af kaffe er ikke altid den samme for forskel-
lige kaffe med forskellige måder at være ristet på.
Hvis kværnemængden ikke opfylder dine individu-
elle krav i nogen af indstillingerne, er en yderligere
finjustering af kværnemængden mulig (se 3.5 finjus-
tering af kværnemængde).
• Med skyderen på det øvre kværnhus kan du indstille
den ønskede kværnegrad for kaffen. Skyderen har
tre indstillinger for fint, mellem og groft
. Mellem-
liggende indstillinger kan også vælges.
• Efter at have indstillet dette, skal du starte kværne-
processen ved at trykke kort på GRIND-knappen.
GRIND-knappen begynder at blinke langsomt. Hvis
bønnebeholderen ikke er sat korrekt ind, lyder en
kort advarselstone tre gange.
• Kværnen kværner den indstillede mængde kaffe
direkte ned i filterholderen og slukker automatisk,
når den har malet den nødvendige mængde.
• Tag filterholderen ud af apparatet, og ryst kaffen i
filteret svagt for at nivellere den lidt.
• Sæt filterholderen tilbage på den øverste appara-
tholder
Sørg for, at den klikkes let på plads.
Bemærk:
• For at sikre, at kværnen fungerer korrekt, må du
ikke bruge karameliserede kaffebønner.
• Hæld ikke malet kaffe i bønnebeholderen.
• Maskinen har en overbelastnings-sikkerhedsfunktion
for kværnen, som beskytter kværnen mod skader
fra fremmede genstande som kan findes med i
kaffebønnerne. Hvis du hører en højt skærende,
ukendt lyd under malningen, sluk maskinen og
rengøre kværnen i henhold til beskrivelsen i punkt
6.2.
3.3 Brygning
• Når kværnen er slukket, aktiveres brygningsfunktio-
nen. BREW-LED‘en begynder at blinke hurtigt.
• For perfekt kaffe anbefaler vi, at kaffen forbryg-
ges. Tryk kort på knappen PRE-BREW
før du
starter brygning for at aktivere denne indstilling til
næste kaffe-forberedelse. PRE-BREW-knappen lyser
konstant, og i begyndelsen af brygningen stoppes
vandforsyningen kort efter, at kaffen er blevet
fugtet. Hvis du trykker på knappen igen, deaktiveres
forbrygning. Den sidste indstilling gemmes til næste
kaffe-forbredelse.
• Start med at lave kaffe ved at trykke kort på
knappen BREW. BREW-knappen begynder at blinke
langsomt. Hvis apparatet bipper tre gange under
denne proces, er der ikke noget vand i vandtanken.
• Under brygningen opvarmes vandet og strømmer
gennem den roterende tud på den malede kaffe
.
Apparatet opbevarer forskellige bryggeprofiler
afhængigt af antallet af valgte kopper. Den malede
kaffe bliver jævnt fugtet af forskellige rotationer for
hver bryggeprofil.
• Det er også muligt manuelt at styre retning og dre-
jningstid under brygning (se 3.6 Manuel ekstraktions
kontrol)
• Afslutning af brygningsprocessen indikeres med en
kort signaltone. BREW-knappen lyser nu kontinuer-
ligt, hvilket angiver den varmeholdende fase.
• Varmepladen holder kaffen varm og slukker derefter
automatisk efter 40 minutter for at undgå unødigt
strømforbrug. Du kan selvfølgelig også slukke enhe-
den manuelt når som helst ved at trykke på knappen
BREW i mere end
1
sek.
• Dryp-stop forhindrer kaffedryp, når du fjerner
kanden fra maskinen.
• Ved at fjerne filterholderen kan kaffefilteret let
smides ud.
3.4 Brug af allerede malet kaffe
• Hvis du vil bruge allerede malet kaffe, skal du forbe-
rede filterholderen som beskrevet under 3.
1
.
• Put 6 g pr. kop i kaffefilteret og skub det tilbage på
den øverste holder.
• Aktivér apparatet med et langt tryk på BREW-knap-
pen.
• Juster antallet af kopper til mængden af anvendt
vand og kaffe.
• Start med at lave kaffe ved at trykke kort på
knappen BREW. LED-indikatoren for BREW-knap-
pen begynder at blinke langsomt, og kaffen vil blive
fremstillet som beskrevet i 3.3.
• epos
®
er testet i henhold til kaffebrygningscertifice-
ringen “Coffee Brewer Certification Program” fra
ECBC. Med 60 gram malet kaffe og 1 liter vand vil
ECBC Gold Cup-standarden være opfyldt.
3.5 Finjustering af kværnemængde
• Antallet af kopper og kaffestyrkeindstillingen
bestemmer kværnemængden. Da hver enkelt person
opfatter kaffestyrken forskelligt, er det muligt at
finjustere standardindstillingerne, når kværnen er
DK
Summary of Contents for epos Series
Page 5: ...CALC PRE BREW 2 1...
