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Commande de la température du four
IMPORTANT:
Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la
température du four. Les éléments chauffants s’allument et
s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens (chaud) ou dans l’autre (froid) du fait de cette alternance. De
nombreux thermomètres réagissent lentement à un changement
de température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de
cette alternance. Le four fournit des températures précises;
toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que
votre four précédent, c’est pourquoi la température peut être
ajustée à vos besoins de cuisson. Elle peut être modifiée en
degrés Fahrenheit ou Celsius.
Ajustement de la température du four :
1.
Appuyer
sur
SETTINGS
(réglages)
jusqu’à
ce
que
“TEMP
CALIB”
(calibrage
de
la
température)
s’affiche.
2.
Le
réglage
utilisé
à
ce
moment-là
s’affiche.
Appuyer
sur
la
touche
“1”
pour
passer
du
four
supérieur
au
four
inférieur
et
inversement.
3.
Appuyer
sur
START
UPPER
(mise
en
marche
four
supérieur)
ou
START
LOWER
(mise
en
marche
four
inférieur)
pour
sélectionner
le
choix
affiché
à
l’étape
2.
Attendre
10
secondes
pour
que
l’affichage
change
ou
appuyer
sur
START
UPPER
(mise
en
marche
four
supérieur)
ou
START
LOWER
(mise
en
marche
four
inférieur),
puis
passer
à
l’étape
4.
4.
Appuyer
sur
la
touche
“3”
pour
augmenter
la
température
par
tranches
de
5
°F
(3
°C),
ou
appuyer
sur
la
touche
“6”
pour
diminuer
la
température
par
tranches
de
5
°F
(3
°C).
La
plage
de
température
doit
se
situer
entre
-30
°F
et
+30
°F
(-18
°C
à
+18
°C).
5.
Appuyer
sur
START
UPPER
(mise
en
marche
four
supérieur)
ou
START
LOWER
(mise
en
marche
four
inférieur).
6.
Appuyer
sur
CANCEL
UPPER
(annulation
four
supérieur)
ou
CANCEL
LOWER
(annulation
four
inférieur)
pour
quitter
ce
mode
et
afficher
l’heure.
Maintien au chaud
IMPORTANT :
Les aliments doivent être à la température de
service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments
peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains
et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés
dans le four durant la fonction Keep Warm (maintien au chaud).
Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.
La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) permet de
garder les aliments cuits chauds à la température de service.
Utilisation :
1.
Appuyer
sur
KEEP
WARM
(maintien
au
chaud)
pour
le
four
désiré.
2.
Utiliser
la
touche
Time/Temp
(durée/température)
+
ou
-
pour
régler
la
température
souhaitée.
Appuyer
et
maintenir
appuyer
pour
faire
défiler
rapidement.
Le
défilement
des
températures
ne
dépasse
pas
les
températures
minimale
et
maximale
admissibles.
REMARQUE
:
La
température
peut
être
modifiée
à
tout
moment
en
appuyant
sur
la
touche
Time/Temp
(durée/température)
+
ou
-
pour
entrer
la
température
souhaitée
puis
appuyer
sur
START
(mise
en
marche).
3.
Appuyer
sur
START
(mise
en
marche).
4.
Placer
les
aliments
dans
le
four.
5.
Appuyer
sur
CANCEL
(annulation)
pour
le
four
désiré
après
avoir
terminé.
6.
Retirer
les
aliments
du
four.
Pour
annuler
la
fonction
de
maintien
au
chaud
:
1.
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four désiré.
2.
Retirer les aliments du four.
Mode Sabbat
Le mode Sabbat maintient le réglage de cuisson au four tant que
le four n’est pas éteint.
Lorsque le mode Sabbat est réglé, seul le programme de cuisson
au four fonctionne. Tous les autres programmes de cuisson et de
nettoyage sont désactivés. Aucun signal sonore ne retentit et les
affichages n’indiquent pas les changements de température.
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage du
four ne s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Activation du mode Sabbat (une seule fois) :
1.
Appuyer sur OPTIONS jusqu’à afficher “SABBATH”.
2.
Appuyer sur la touche Time/Temp (durée/température) “+”. Le
mode Sabbat peut être utilisé pour la cuisson au four.
3.
Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF
LOWER (arrêt four inférieur) pour sauvegarder les réglages et
quitter pour afficher l’heure.
REMARQUE :
Pour désactiver le mode Sabbat, répéter les
étapes 1 à 3 pour changer l’état de “SABBATH ON” (mode Sabbat
actif) à “SABBATH OFF” (mode Sabbat inactif).
Activation du mode Sabbat :
1.
Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four
souhaité.
2.
Utiliser la touche Time/Temp (durée/température) + ou - pour
régler la température souhaitée. Appuyer et maintenir appuyer
pour faire défiler rapidement. Le défilement des températures
ne dépasse pas les températures minimale et maximale
admissibles.
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
Pour une cuisson minutée au mode Sabbat, appuyer sur
COOK TIME (durée de cuisson), puis sur les touches
numériques pour régler la durée de cuisson désirée. Appuyer
sur START (mise en marche).
4.
(Facultatif) Si le mode Sabbat doit être activé pour les deux
fours, répéter les étapes 1 à 3 pour le second four.
5.
Appuyer sur OPTIONS. Trois signaux sonores retentissent.
Ensuite, appuyer sur “7”. “SAb” apparaît sur l’affichage.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat
fonctionne sur un seul four uniquement) :
1.
Appuyer sur la touche Time/Temp (durée/température) + ou -
comme indiqué par le texte déroulant afin de sélectionner la
nouvelle température.
REMARQUE :
Le changement de température n’apparaît pas
sur l’affichage et aucun son n’est émis. Le texte déroulant
s’affiche tel qu’il était avant que l’on n’appuie sur la touche.
2.
Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
Réglage de la température (lorsque le mode Sabbat
fonctionne sur les deux fours) :
1.
Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four
souhaité.
2.
Appuyer sur la touche Time/Temp (durée/température) + ou -
comme indiqué par le texte déroulant afin de sélectionner la
nouvelle température.
REMARQUE :
Le changement de température n’apparaît pas
sur l’affichage et aucun son n’est émis. Le texte déroulant
s’affiche tel qu’il était avant que l’on appuie sur la touche.
3.
Appuyer sur START (mise en marche) pour le four désiré.
Désactivation du mode Sabbat :
Appuyer sur OPTIONS, puis “7” pour revenir à la cuisson au four
traditionnelle ou appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur)
ou OFF LOWER (arrêt four inférieur) pour éteindre le(s) four(s).