Maxwell MW-1254 W, Instruction Manual, Page: 32 / 52

Český
32
•
Doba nepřetržitého provozu při zpracovávaní
potravin by neměla přesahovat 5 minut, pak
je třeba udělat přestávku o délce 15-20 minut.
•
Jakmile ukončíte práci, vypněte mlýnek pře-
vedením přepínače (7) do polohy
0, vyndejte
vidlici přívodního kabelu z elektrické zásuvky
a teprve potom můžete začít s rozebíráním
mlýnku.
mLeTÍ mAsA
1. Vložte šnek (8) do tělesa hlavice mlýnku (3):
– nasaďte na šnek (8) křížový nůž (9);
– vyberte jeden s kotoučů (10, 11, 12) a nasaď-
te ho povrch nože (9) tak, aby výstupky na
kotouči zapadly do výhlubní na tělese hlavice
mlýnku (3);
– utáhněte matici (13) bez velkého úsilí, po při-
pojení hlavice k mlýnku utáhněte matici (13) na
doraz (obr. 1).
Upozornění!
- Nasazujte nůž (9) řezacími hranami
ke kotouči. Pokud nůž nebude nasazen
správně, nebude plnit svou funkci.
- Při sestavení hlavice mlýnku matici (13) příliš
neutahujte, na doraz utáhněte matici (13) až
po připojení sestavěné hlavice k mlýnku.
- Kotouče s většími otvory (10, 11) jsou vhodné
k zpracovávání syrového masa, zeleniny,
sušeného ovoce, sýru, ryb atd.
- Kotouč s malými otvory (12) je vhodný
k zpracovávání jak syrového, tak připraveného
masa, ryb atp.
2. Vsuňte sestavěnou hlavici (3) do mlýnku a
otočte ji, až se zaklapne fixátor (4) (obr. 2).
3. Utáhněte matici (13) na doraz.
4. Na trubici na hlavici mlýnku (3) nasaďte násyp-
ku na potraviny (2).
5. Zapojte vidlici přívodního kabelu do elektrické
zásuvky.
6. Zapněte mlýnek převedením přepínače (7) do
polohy
on, přičemž přepínač (6) musí být v
poloze
on.
7. Při práci používejte pěchovadlo (1) (obr. 3).
Poznámky:
- Pro usnadnění procesu zpracovávání masa
nakrájejte ho na kostky nebo proužky.
- Zmrazené maso je třeba celkově rozmrazit.
- Při práci používejte jenom pěchovadlo (1),
které je součástí balení; k zatlačování masa nikdy
nepoužívejte jakékoli jiné předměty, v žádném
případě nezatlačujte maso rukama.
8. Jakmile ukončíte práci, vypněte mlýnek pře-
vedením přepínače (7) do polohy
0, vyndejte
vidlici přívodního kabelu z elektrické zásuvky
a teprve potom můžete začít s rozebíráním
mlýnku.
9. Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko
fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku (3) a sun-
dejte ji.
10. Pro rozmontování hlavice mlýnku odšroubujte
matici (13) a vyndejte z tělesa hlavice kotouč
(10, 11 nebo 12), nůž (9) a šnek (8).
PLnĚnÍ kLoBÁs
1. Připravte namleté maso.
2. Vložte šnek (8) do tělesa hlavice mlýnku (3),
nasaďte křížový nůž (9), vyberte kotouč na
jemné mletí (12) a nasaďte ho povrch nože
tak, aby výstupky na kotouči zapadly do
výhlubní na tělese hlavice mlýnku (3), nasaďte
nástavec na plnění klobás (14) a zlehka utáh-
něte matici (13) (obr. 4).
3. Vsuňte sestavěnou hlavici do mlýnku a otočte
ji, až se zaklapne fixátor (4), pak utáhněte
matici (13) na doraz.
4. Nasaďte násypku na potraviny (2).
5. Položte připravené mleté maso na násypku
(2).
6. K plnění klobás používejte přírodní střívka,
které nejdříve nechte máčet v nádobě s teplou
vodou na 10 minut.
7. Nasuňte rozměkčené střívko na nástavec (14)
a zavažte na konci střívka uzel.
8. Zapojte vidlici přívodního kabelu do elektrické
zásuvky.
9. Zapněte mlýnek převedením přepínače (7) do
polohy
on, přičemž přepínač (6) musí být v
poloze
on.
10. K podávání mletého masa používejte pěcho-
vadlo (1), s tím, jak se střívko bude zaplňovat
stahujte ho z nástavce (14), pokud bude střív-
ko schnout, namáčejte ho vodou.
11. Jakmile ukončíte práci, vypněte mlýnek pře-
vedením přepínače (7) do polohy
0, vyndejte
vidlici přívodního kabelu z elektrické zásuvky
a teprve potom můžete začít s rozebíráním
mlýnku.
12. Pro sundání hlavice mlýnku stiskněte tlačítko
fixátoru (4), otočte hlavici mlýnku (3) a sun-
dejte ji.
13. Odšroubujte matici (13) a rozmontujte hlavici
mlýnku.
MW-1254.indd 32 23.05.2013 10:24:11