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Basic safety precautions should always be followed when using electrical 
appliances, including the following:  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAVE THESE INSTRUCTIONS 

FOR HOUSEHOLD USE ONLY! 

 

1.

Read all instructions before using.  

2.

Do not touch hot surfaces. Use 
handles and knobs. 

3.

Do not overfill the Buffet Server 
Trays. 

4.

To protect against electrical shock, 
do not immerse the appliance or 
power cord in water or any other 
liquid.  

5.

Close supervision is necessary when 
any appliance is used by or near 
children.  

6.

CAUTION: Do not operate the 
appliance without food contents. 
The warming tray and serving trays 
may warp and change shape from 
the heat. 

7.

Unplug from outlet when not in use 
and before cleaning. Allow unit to 
cool completely before putting on 
or taking off parts, and before 
cleaning.  

8.

Do not operate this or any 
appliance with a damaged cord or 
plug or after the appliance 
malfunctions or has been damaged 
in any manner. Return the appliance 
to the nearest authorized service 
facility for examination, repair or 
adjustment.  

9.

The use of accessory attachments 
not recommended by the appliance 
manufacturer may result in fire, 
electric shock or injury.  

10. Do not use outdoors. For household 

use only. 

11.

Do not let cord or plug hang over 
edge of table or counter, or touch 
hot surfaces. 
 

12.  Do not attempt to move or 

transport this appliance while it is in 
operation and plugged into the 
electrical outlet.  

13.  Do not use the appliance for other 

than its intended use.  

14.  Always attach plug to appliance 

first, then plug cord into the wall 
outlet. To disconnect, first turn all 
control knobs to the  OFF  position, 
then remove plug from wall outlet. 

15.  Do not place this appliance on or 

near a stove, electric or gas burner, 
or in a heated oven. 

16. Do not clean with metal scouring 

pads.  Pieces can break off the pad 
and touch electrical parts, creating a 
risk of an electrical shock. 

17.  A fire may occur if the appliance is 

covered by or touching flammable 
material including curtains, 
draperies, walls and the like when in 
operation. 

18. Do not place any of the following 

materials in the unit: Paper, 
cardboard, plastic and/or similar 
non-food materials. 

19. WARNING: Some countertop and 

table surfaces, such as Corian , 
wood, stone and /or laminates, are 
not designed to withstand 
prolonged heat generated by 
certain appliances. It is strongly 
recommended by countertop 
manufacturers and Maxi-Matic that 
a hot pad or trivet be placed under 
your Elite buffet server to prevent 
possible damage to the countertop 
surface. 

 

Summary of Contents for Elite Gourmet EWM-6122

Page 1: ...Qt Tray Buffet Server with Warming Base Bandejas Buf Con plancha El ctrica Integrada MODEL EWM 6122 Instruction Manual Before operating your new appliance please read all instructions carefully and ke...

Page 2: ...not use outdoors For household use only 11 Do not let cord or plug hang over edge of table or counter or touch hot surfaces 12 Do not attempt to move or transport this appliance while it is in operat...

Page 3: ...unable to fit the plug into the electrical outlet try reversing the plug If the plug still does not fit contact a qualified electrician Never use the plug with an extension cord unless the plug can b...

Page 4: ...ood 3 Buffet Server Trays Includes two 2 5 Qt capacity server trays great for serving all types of foods 4 Heating Warming Surface Flat stainless steel warming surface Also great to use for keeping ho...

Page 5: ...4 LID ASSEMBLY Assemble lids with the knobs Make sure to not tighten the screw too tight or it will cause the plastic to crack...

Page 6: ...and that a trivet hot pad or a protective item that is made of high heat resistant material is placed beneath the buffet server to prevent heat damage to your tables or countertops 1 Please note when...

Page 7: ...SURFACE OF THE WARMING TRAY WILL STILL BE VERY HOT USE CAUTION Medium Off High Low OFF The Buffet server is off at this position LOW The Buffet server will begin to heat up to and stay at 140 F MED Th...

Page 8: ...hed the indicator light will shut off NOTE THIS DOES NOT MEAN THE APPLIANCE IS OFF THE SURFACE OF THE WARMING TRAY WILL STILL BE VERY HOT USE CAUTION NOTE The indicator light will turn on and off whil...

Page 9: ...AND COMPLETELY COOL BEFORE CLEANING 1 It is important to maintain all cooked foods at a minimum of 140 F over an extended period of time to prevent any food borne illnesses 2 Use a food thermometer t...

Page 10: ...etting of house fuses or circuit breakers Defects other than manufacturing defects Breakage caused by misuse abuse accident alteration lack of proper care and maintenance or incorrect current or volta...

Page 11: ...of the unit and the problem you are having Enclose in an envelope and tape directly to the unit before the box is sealed and d Any parts or accessories related to the problem 3 Maxi Matic USA recommen...

Page 12: ...temperie o en lugares h medos 11 No deje que el cord n el ctrico cuelgue de la orilla de la mesa o mostrador alguien podr a enredarse con el cord n y causar un tropez n 12 No lo ponga sobre o cerca de...

Page 13: ...o inoxidable para mantener los alimentos calientes 5 Control de temperatura Con selector de 4 posiciones para mantener caliente todo tipo de alimentos a su gusto 6 Marco retenedor Ayuda a colocar y ma...

Page 14: ...No use ning n tipo de material abracivo para limpiar la superficie del aparato Nunca sumerja la plancha t rmica en agua o ning n otro l quido 4 Ensamble todas las partes en el aparato de acuerdo a la...

Page 15: ...segurese que la unidad este apagada y desconectada del toma corriente 2 Remueva el marco espaciador y las bandejas buf guardelas o pongalas a lado 3 Limpie la superficie de la plancha t rmica y seque...

Page 16: ...egligencia uso y desgaste normal uso comercial montaje o instalaci n incorrecta del producto Los da os causados durante el env o Los da os causados por la sustituci n o reposici n de fusibles o disyun...

Page 17: ...delo de la unidad y el problema que tiene Encierre en un sobre y pegue directamente a la unidad antes de sellar la caja y d Todas las piezas o accesorios relacionados con el problema 3 Maxi Matic EE U...

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