17
polski
Tabela 4
Pieczenie i duszenie mi sa z wykorzystaniem nawiewu
,
Rodzaj mi sa
Ilo ć [kg]
Temperatura [
0C]
Czas pieczenia [godz:min]
Kurczaki
1
180
0:50 - 1:00
Dziczyzna
1 - 1,5
160
2:00 - 2:20
Ciel cina
1
160
1:40 - 2:20
Wieprzowina
1
175
1:50 - 2:00
Wołowina
1
160
2:00 - 2:30
G , kaczka
-
175
w zale no ci od wagi
Wypieki z wykorzystaniem nawiewu
,
Tabela 5
Rodzaj wypieku
Temperatura [
0C]
Czas pieczenia [godz:min]
Bezy
100
1:00 - 1:10
Babka piaskowa
160
1:05 - 1:10
Babka dro d owa
160
1:00 - 1:10
Ciasto dro d owe
175
0:40 - 0:45
Placek z kruszonk
175
0:20 - 0:30
Placek z owocami
175
0:40 - 0:55
Biszkopt
160
0:30 - 0:40
Opiekanie na ruszcie
Tabela 6
Rodzaj potrawy
Czas opiekania
1 strona
2 strona
Kotlet i sznycel wieprzowy
8 - 10
6 - 10
Sztuka mi sa wieprzowego
10 - 12
6 - 8
Kiełbaski
8 - 10
6 - 8
Szaszłyki
7 - 8
5 - 6
Stek wołowy
6 - 7
5 - 6
Sztuka mi sa wołowego
10 - 12
10 - 12
Kotlet ciel cy
6 - 8
6 - 8
Stek ciel cy
6 - 7
5 - 6
Kotlet barani
8 - 10
6 - 8
Połowa kurczaka
10 - 15 (strona wewn.)
10 - 12 (strona zewn.)
Filet z ryby
6 - 7
4 - 5
Pstr g
4 - 7
6
Grzanki
2 - 3
2 - 3
Tosty
3 - 5
2 - 3
Summary of Contents for KGE 3415ZLX DYN
Page 2: ...1 2 1 1 5 7 1 5 7 2 5 3 1 2 1 2...
Page 3: ...2 6 1 1 6 2 3 6 2 1 A 6 4 1 7 1 1 9 1 1 9 2 1 9 3 1 9 3 2 9 3 3 9 3 4 9 7 1 9 7 2 9 4 1...
Page 4: ...3 10 1 1 10 1 2 10 1 3 10 2 1 10 2 2 10 2 3 10 2 4 10 2 5...
Page 25: ...24 2006 95 LVD 2004 108 EMC 2009 142 GAD 8 8...
Page 26: ...25 8...
Page 27: ...26...
Page 28: ...27...
Page 35: ...34 2 3 4 10 15 500 35 40 500 30 40 500 10 10 2 10 15 10 11 10 12 10 12 1 1 5 10...
Page 39: ...38 12 1 12 2 12 2 1 12 3 12 3 1 1 4 2 5 3 6 12 4 12 4 1 12 5 12 5 1 1 2 3 12 5 2...
Page 40: ...39 12 5 4 45 12 5 3 13 1 1 13 1 2 13 1 1 13 1 2...
