background image

EN

30

experience.

In order to check if the baking is ready, a few mi

-

• 

nutes before switching the oven off, a wooden rod 

should be put into the cake; if the pastry does not 

stick to the rod - the cake is ready. After the baking, 

the cake should be preferably left in the oven for 

another 5 minutes.

10.8 ROASTING MEAT

For roasting meat you can use ceramic pots, glass, 

• 

enamel and stainless steel pots, and cast-iron pots 

with  heat  resistant  handles  (10.8.1  and  10.8.2). 

The pots should be relatively low since it increases 

heating  effectiveness.  Meat  can  also  be  placed 

directly on the griddle. In such a case a drip tray 

must always be placed below.

Roasting temperature depends on kind and weight 

• 

of meat. The bigger joint of meat is, the longer time 

it needs, the temperature should be lower. On the 

contrary, small portions of meat require shorter ro

-

asting time, temperature should be higher.

To check how well the meat is done you must prick 

• 

it with a fork. If the juice does not go out meat is 

ready.

Below,  tables  summarize  approximate  baking  and 

roasting timings for a few dishes. These are indicati

-

ve values, and depend on oven temperature, weight 

and kind of dish and personal preferences. The best 

solution is to make several tries for a particular dish 

and then note down the optimum time and tempera

-

ture.

Table 3 Cake

Kind of cake

Temperature [

0

C]

Timing  [min]

Raised cake 

(depending on 

size)

180

15 - 50

Yeast cake

150 – 160

20 - 40

Sponge

160

20 - 30

Short crust

200

25 – 40

Puff pastries

200 – 250

15 - 20

Cookies

170

30 - 50

Table 4 Roasting of meat

Kind of dish

Timing  [min]

One side

Second side

Thin portions of 

meat

6

4

Thick portions of 

meat

8

6

Fish 

10

8

Sausages 

12

10

Toast

5

2

Small poultry

20

15

10.6 Using the oven

10.6.1 Turning the oven burner on

open the oven door completely

 

light a mach,

 

press the oven cavity burner control knob and turn 

 

it in ‘A’ direction. While pressing it down ignite the 

burner  at  the  ignition  point  (10.6.1  and  10.6.2); 

Continue pressing the knob for about 10 seconds 

to allow activation of the flame failure safety de

-

vice,

release the control knob, 

 

if flame goes out repeat the above procedure and 

 

extend  the  time  the  control  knob  is  pressed  by 

another 5 seconds. 

If the flame has accidentally extinguished, close 

the gas flow and wait for at least 1 minute before 

retrying to reignite the burner.

10.6.2 Turning the oven burner off
Set the oven knob on position zero.

10.7 BAKING CAKES

In the oven it is possible to cook any foods that are 

• 

normally prepared in the household.

Before placing the pastry in the oven, preheat the 

• 

oven compartment for about 10 minutes with the 

oven door closed.

The compartment preheating temperature, and ba

-

• 

king time and temperature should be selected ac

-

cording to the type of pastry or other food, following 

the cooking recipe.

Care  should  be  taken  while  preheating  the  oven 

• 

compartment.  The  preheating  is  recommended 

for baking heavy pastries and those of big weight. 

When the oven is too hot, the cake can sink or will 

not rise.

In the first stage of baking the pastry rises. Pastries 

• 

that rise very quickly should be placed to the less 

preheated  oven  in  order  to  prevent  the  external 

layer from getting brown quickly. At the end of ba

-

king, lower the temperature to prevent drying and 

developing the external layer that is too thick.

Cakes can be baked with the use of traditional ba

-

• 

king tins, teflon-coated tins, as well as ceramic and 

glass forms (10.7.1).

The baking tins should be filled up to 2/3 of the

-

• 

ir  height,  and  placed  centrally  on  the  grate  shelf 

(10.7.2).

When selecting the baking temperature and time, 

• 

the weight and consistency of pastry must be taken 

into consideration.

The tins with dishes may be placed on any level of 

• 

the oven. However, the user should select the most 

appropriate level for each dish based on their own 

Summary of Contents for KG-1514ZSB DYN

Page 1: ...PL RU EN INSTRUKCJA MONTA U I U YTKOWANIA INSTRUCTION MANUAL KG 1514ZSB DYN O...

Page 2: ...1 2 6 1 6 4 1 6 6 1 6 6 2 7 4 1 1 1 1 8 1 1...

Page 3: ...2 9 1 1 9 2 1 9 2 2 9 2 3 9 2 4 9 3 1 9 6 1 10 2 1 10 4 1 10 3 1 10 3 2 10 5 1 9 7 1 9 7 2 10 6 2 10 6 1...

Page 4: ...3 10 7 1 10 8 1 10 7 2 10 8 2 11 2 1 11 3 4 11 3 1 11 3 2 11 3 3...

Page 5: ...j cymi przepisami i u ytkowa tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszcze niu Elementy opakowania prosimy trzyma z dala 3 od dzieci poniewa mog by dla nich nie bezpieczne Wyr b nale y instalowa po 8 go...

Page 6: ...otowania i piecze nia powoduje wydzielanie si ciep a i wilgoci w Po rozpakowaniu urz dzenia sprawdzi czy nie 1 ma ono widocznych uszkodze Je li kuchnia zo sta a uszkodzona podczas transportu nie wolno...

Page 7: ...dysz W razie konieczno ci dostosowania kuchni do zasi lania innym rodzajem gazu nale y wymieni dysze i wype ni etykiet zmiany gazu kt ra znajduje si w woreczku z instrukcj obs ugi i kart gwarancyjn Po...

Page 8: ...ci p omienia przy pe nym przep ywie p omie oszcz dno ciowy nale y ustawi przy niskim ci nieniu w instalacji tak aby palnik nie zgas pod Tabela 1 Cechy dysz czas jego normalnego u ytkowania po wyregulo...

Page 9: ...7 Dob r naczy rednica dna naczynia powinna by 2 5 3 razy wi ksza od korony palnika 9 7 1 Naczynia nie po winny wystawa poza ruszt a p omie nie powinien wychodzi poza dno naczynia 9 7 2 Naczynia zawsze...

Page 10: ...Temperatura oC 100 250 310 Tabela 2 szenia i zbyt grubej warstwy zewn trznej Do pieczenia ciast mo na u ywa tradycyjne fo remki blaszane oraz powlekane teflonem a tak e ceramiczne i szklane 10 7 1 Pr...

Page 11: ...lowa czysto uszczelki drzwi piekarnika 11 2 Czyszczenie palnik w gazowych Elementy palnika 11 2 1 1 nakrywka 2 ko pak 3 korpus 4 dysza 5 zapalacz 6 termopara Zdj nakrywki i ko paki palnik w wymoczy je...

Page 12: ...ika i czujnik tempe ratury Zwr ci uwag aby nie naruszy pozycji osadzenia czujnika Problem Rozwi zanie Iskrownik nie zapala gazu lub nie zawsze go zapala Sprawd czy kuchnia jest pod czona do sieci elek...

Page 13: ...trze Podczas opiekania potraw u ywaj tacy ociekowej Uszkodzony przew d zasilaj cy Je eli przew d zasilaj cy kuchni ulegnie uszkodzeniu to powinien go wymieni wytw rca lub specjalistyczny zak ad napraw...

Page 14: ...mi odpadami pochodz cymi z gospo darstwa domowego U ytkownik jest zobowi zany do oddania go odpo wiednim jednostkom prowadz cym zbi rk zu ytego sprz tu elektrycznego i elektronicznego W a ciwe post po...

Page 15: ...RU 14 2006 95 WE 2004 108 WE 90 396 GAD 10798 2003 1 1 1 2 6 1 2 1 2 2 1 0 1 75 3 0 3 2 2 3 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 2 6 2 6 1 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 8 5 6 7 8...

Page 16: ...RU 15 9 10 11 12...

Page 17: ...RU 16 6 1 6 2 6 3 6 4 6 5 6 6 650 6 4 1 6 7 6 8 6 6 1 6 6 2 G1 2 7 1 2 0 7 2 0 5 1 5...

Page 18: ...RU 17 50 1 2 3 7 3 1 7 4 7 4 1 2 4 1 G20 13mbar G20 20mbar G30 30mbar 084 X072 050 110 Z097 065 145 Y118 085 P9 P1 P2...

Page 19: ...RU 18 25 8 1 8 1 1 8 2 1 3 10 1 9 1 1 10 2 9 2 1 9 2 2 9 2 3 0 9 2 2 9 2 3 9 2 4 10 3 9 3 1 o 5 1 10 4 0...

Page 20: ...RU 19 10 5 10 6 9 6 1 B 10 7 2 5 3 9 7 1 9 7 2 90 160 200 11 1 3 4 10 11 2 10 2 1 1 2 3 4 1 2 3 11 3 10 3 1 10 3 2 11 4 10 4 1 10 4 1 0 1 3 2 B 0 11 5 10 5 1 11 6 11 6 1 1 2 3 oC 100 250 310 2...

Page 21: ...RU 20 1 3 10 6 1 10 6 2 10 1 5 3 10 11 6 2 0 11 7 10 7 1 2 3 10 7 2 5 11 8 10 8 1 10 8 2 4 0C o 180 15 o 50 150 160 20 o 40 160 20 o 30 200 25 o 40 200 250 15 o 20 170 30 o 50...

Page 22: ...RU 21 12 1 12 3 11 2 1 1 4 2 5 3 6 12 4 11 3 1 1 2 3 11 3 2...

Page 23: ...RU 22 45 11 3 3 1 2 13 1 1 13 1 2 13 1 1 13 1 2...

Page 24: ...RU 23 1 2 1 2 3 E14 230 25 3000C...

Page 25: ...RU 24 2002 96...

Page 26: ...th impaired physical mental or sensory functions or individuals with insufficient experience or knowledge of the ap pliance unless the use of the appliance by such persons takes place under proper sup...

Page 27: ...ing or baking appliances are installed and used Ensure good ventilation in the kitchen make sure that ventilation grates are open or install me chanical ventilation devices a hood with mechani cal abs...

Page 28: ...accumulates at the floor le vel When connecting the appliance to an LPG cylinder use a rubber hose conforming to the requirements of national standards To connect the cooker with a rubber hose use a...

Page 29: ...arth contact fig 8 1 1 8 2 If the power cord is not fitted with a plug the plug must be connected to it The cord must be fitted with a plug with a proper grounding prong Befo re connecting to a power...

Page 30: ...ld not protrude outside the gas hob grid and the flame should not lick around from the bottom of a pan 9 7 2 Cookware should always be clean and dry as it will then conduct and retain heat well During...

Page 31: ...e oven cavity burner control knob and turn it in A direction While pressing it down ignite the burner at the ignition point 10 6 1 and 10 6 2 Continue pressing the knob for about 10 seconds to allow a...

Page 32: ...ith a ste el wire After cleaning check if the burner ports are clear To avoid permanent stains rings should be washed each time after they become soiled The hob surface around the burner should be kep...

Page 33: ...n the burner flame holes with the use of brush and then dry all compo nents Flame dies after releasing the knob Your cooker is equipped with a flame failure safety device Where the ignition device is...

Page 34: ...resi stant to temperature of 3000C NOTE If after completing the above steps the appliance is still inoperative contact your local service centre This labelling means that the device upon end of its l...

Page 35: ...EN 34...

Page 36: ...ul migrodzka 143 51 130 WROC AW e mail kontakt fagormastercook pl infolinia 0703 103 131 www mastercook pl FagorMastercook S A FAGOR MASTERCOOK A F A G O R G R O U P C O M P A N Y 01 2010 C600915I0...

Reviews: