ASSEMBLY INSTRUCTIONS Continued
Step 7
Insert analog controller (2) into
side of smoker body (1) as shown.
PRESEASON INSTRUCTIONS
Preseason smoker prior to first use. Make sure water bowl is in place with NO WATER. Set
control panel to MED and run unit for 3 hours. Shut down and allow to cool. Some smoke may
appear during this time, this is normal.
During last 45 minutes, add 1 cup of wood chips in wood chip bowl to complete preseasoning.
SMOKER IS NOW READY FOR USE
2
1
CAUTION
When door is opened a flare up may occur. Should wood chips flare up, immediately close
door, wait for wood chips to burn down then open door again. Do not spray with water.
7
8
Paso 1
Conecte el controlador al cuerpo del ahumador.
Paso 2
Enchufe el cordón a un tomacorriente (consulte en el
manual, la sección “Advertencias y medidas de
protección importantes”).
Paso 3
Gire la perilla de control a la graduación que desee.
La luz indicadora se apagará una vez que se haya
alcanzado la temperatura deseada.
Nota:
El termómetro de la puerta del ahumador
indica la temperatura fijada en el controlador y
muestra la temperatura que hay dentro de la
unidad.
• Remoje los trocitos de madera en agua, durante al menos unos 30 minutos.
• Antes de hacer funcionar la unidad, vierta 1 taza de trocitos de madera en la tolva.
• Nunca use más de 1 taza de trocitos de madera a la vez. No use nunca trozos grandes de
madera.
• Los trocitos de madera deben quedar al nivel del borde superior del recipiente.
• Chequee periódicamente el recipiente para ver si la madera se ha quemado. Si es necesario,
agregue más trocitos de madera.
CONSEJOS PARA EL EMPLEO DE LOS TROCITOS DE MADERA
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Apagad
o
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