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INSTRUCCIONES PARA EL ARMADO (continuación)
Paso 7
Introduzca el controlador analógico
(2) en el lado del cuerpo del
ahumador (1), como se ilustra.
INSTRUCCIONES PARA CURAR EL EQUIPO
Cure el ahumador antes de usarlo por primera vez. Asegúrese de que el recipiente para el agua
esté instalado SIN AGUA. Establecer panel de control para MED de 3 horas. Apáguela y deje que
se enfríe. Quizás salga un poco de humo en esta ocasión, pero eso es normal.
Durante los últimos 45 minutos, vierta 1 taza de trocitos de madera en el recipiente, para
completar el proceso de curado.
EL AHUMADOR AHORA ESTÁ LISTO PARA SU USO
ADVERTENCIA
Pueden ocurrir llamaradas cuando la puerta está abierta. En ese caso, cierre la puerta de
inmediato, espere a que la madera se queme hasta las cenizas y vuleva a abrir la puerta.
No la apague con agua.
2
1
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Step 1
Connect controller to smoker body.
Step 2
Plug power cord into an outlet (refer to “Warnings
& Important Safeguards” section of manual).
Step 3
Turn control knob to desired setting.
Indicator light will turn off when set temperature is
reached.
Note:
Temperature gauge on smoker door reflects
setting on controller and displays temperature
inside unit.
• Pre-soak wood chips in water for at least 30 minutes.
• Before starting unit, place 1 cup of wood chips in chip loader.
• Never use more than 1 cup of wood chips at a time. Never use wood chunks.
• Wood chips should be level with top rim of wood chip bowl.
• Check wood chip bowl periodically to see if wood has burned down. Add more chips as needed.
TIPS FOR USING WOOD CHIPS
OPERATION INSTRUCTIONS
Apagad
o
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OF
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