G A S T R O N O M I E M Ü H L E N
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BEDIENUNG
MAHLGRAD EINSTELLEN
Beschädigungsgefahr durch Fehlbe-
dienung!
• Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei
laufendem Mahlwerk bzw. wenn sich keine
Bohnen im Mahlwerk befi nden.
Stellen Sie den gewünschten Mahlgrad mit dem
Knopf (Pos. 3) ein. Drücken Sie den Knopf hinein
und drehen Sie ihn auf die gewünschte Position.
Beim Loslassen rastet der Knopf ein.
im Uhrzeigersinn = fein
gegen den Uhrzeigersinn = grob
Hinweis zur Espressovermahlung:
Bei der
ersten Einstellung wird Mahlgrad 2 empfohlen.
Bei diesem Mahlgrad sollte annähernd die
Korngröße für die Zubereitung von Espresso
erreicht werden. (Dies kann für verschiedene
Kaffeesorten jedoch stark variieren.)
GEFAHR
DISPLAY NAVIGATION
Über die Taster links und rechts des Displays lässt
sich das Softwaremenü der Mühle aufrufen.
Das Symbol im Display zeigt die Funktion des
jeweiligen Tasters an:
zurück / beenden
weiter / bestätigen / speichern
löschen
Wenn im Display unten das Dreieck zu sehen
ist, ist der Schieber aktiv und es können Werte
verändert werden.
DOSIERUNG EINSTELLEN
Die Menge des zu vermahlenden Kaffees wird
über die Zeit am Bedienelement eingestellt. Die
berührungsempfi ndlichen Flächen dienen als
Taster bzw. Schieberegler.
Die Werkseinstellungen für die Dosierung von
Espresso:
Single Shot: 5.0s
Double Shot: 8.0s
Hinweis zur Espressovermahlung:
Bei den
Werkseinstellungen werden bei Mahlgrad 2
für den Single Shot ca. 9g und für den Double
Shot ca. 16g erreicht. (Dies kann wiederum für
verschiedene Kaffeesorten stark variieren.)
