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H O R E C A   G R I N D E R

GB

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  workshop or your dealer in such cases. War-

ranty and liability claims are excluded in the 
event of damage resulting from repairs you 
carry out yourself, improper connection or in-
correct operation.

 
•  In the event of repairs, only parts may be 

used which correspond to the original 
specifi cations for the grinder. This grinder 
contains electrical and mechanical parts that 
are essential for protection against dangers.

•  Do not place the grinder itself or the power 

cable or plug in water. 

•  Never handle the plug with damp hands. 

•  Keep the grinder, the power plug and the 

power cable away from open fi re or hot 
surfaces.

•  Use the grinder only in dry interior areas. 

Never use it in damp areas or in the rain.

•  Never operate or store the grinder in such 

a way that it could fall into a sink or a wash 
basin.

•  Never handle an electric appliance if it falls 

into water. In such cases, pull out the power 
plug.

•  When you are not using the grinder, are 

cleaning it, or a fault develops, always pull out 
the plug from the power socket.

•  Never use the power cable to carry the grinder.

•  Before you clean the grinder or remove or 

insert the hopper set the power switch to “0“ 
and pull out the power plug.

•  Make sure that an appliance no longer being 

used does not work any more: Pull the power 
plug out of the socket and cut through the 
power cable.

DANGER for children and other 
people!

Children often do not recognize 
dangers or underestimate them.

•  This grinder is not intended for use by people 

(including children) with restricted physical, 
sensory, or intellectual abilities or lack of 
experience and/or lack of knowledge, unless 
they are supervized by a person responsible 
for their safety or received instructions from 
this person about how to operate the grinder.

•  Keep the packing container or materials away 

from babies and small children. There is a risk 
of suffocation!

•  Supervise children and store the grinder out 

of their reach in order to be certain that they 
do not play with it.

Risk of damage resulting from 
improper use!

Incorrect use of the grinder can 
result in damage.

• Never exceed the maximum permissable 

operating time.

Espresso grinding:

The grinder must cool down for 24 seconds 
after a 6 second grinding phase. Do not 
grind more than one dose of espresso in 30 
seconds.

•  Set the grind level fi ner only when the grinder 

is in operation or when there are no beans in 
the grinder.

•  Never expose the grinder to high temperatures 

(heating, etc.) or the effects of weather (rain, 
etc.).

•  Do not allow any foreign objects to fall into 

the grinder.

DANGER

TAKE CARE

Summary of Contents for Pro M Espresso

Page 1: ...Bedienungsanleitung Operating Instructions Manuale di istruzione Ve r s i o n 1 2...

Page 2: ...fschale anbringen 6 Siebtr ger Aufnahme einstellen 7 Bedienung 8 Mahlgrad einstellen 8 Display Navigation 8 Dosierung einstellen 8 Mahlvorgang starten 9 Break Funktion 9 Barista Modus 9 Men starten 10...

Page 3: ...ferung vollst ndig und unbesch digt ist Sollte ein Teil fehlen oder defekt sein wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler ZU IHRER SICHERHEIT SIGNALSYMBOLE HOHES RISIKO Missachtung der Warnung kann Schad...

Page 4: ...ie das Ger t aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose Verwenden Sie das Anschlusskabel nie als Tragegriff Bevor Sie das Ger t reinigen oder den Kaffeebohnenbeh lter abnehmen bzw einsetze...

Page 5: ...icht zerbrechlich Nicht werfen Verpackte M hle vorsichtig behandeln Oben M hle Verpackung aufrecht lagern BESTIMMUNGSGEM SSER GEBRAUCH Mit diesem Ger t d rfen nur ger stete ganze Kaffeebohnen gemahlen...

Page 6: ...us dem Bohnenbeh lter Pos 1 2 Waschen Sie den Bohnenbeh lter Pos 1 mit Sp lwasser aus Trocknen Sie die Teile danach sorgf ltig ab GER T ZUSAMMENSETZEN BOHNENBEH LTER AUFSETZEN 1 Setzen Sie den Bohnenb...

Page 7: ...e beiden Schrauben au en Pos 10 4 Stellen Sie den Abstand Pos 11 so ein dass der Siebtr ger waagerecht in der Aufnahme gehalten wird 5 Ziehen Sie die beiden Schrauben Pos 10 wieder an 5 12 6 F hren Si...

Page 8: ...esorten jedoch stark variieren GEFAHR DISPLAY NAVIGATION ber dieTaster links und rechts des Displays l sst sich das Softwaremen der M hle aufrufen Das Symbol im Display zeigt die Funktion des jeweilig...

Page 9: ...das Espressopulver zwischendurch anzudr cken 1 Nehmen Sie den Siebtr ger w hrend des Mahlvorgangs heraus Die Vermahlung stoppt im Display blinkt die restliche Vermahlungszeit 2 Um den Mahlvorgang fort...

Page 10: ...te zur Verf gung Shot Z hler Single Double Barista Dauerz hler Alarmmeldungen Reinigung Mahlscheibenwechsel Spracheinstellungen Mit dem Schieber unter dem Display k nnen Sie zwischen den Unterpunkten...

Page 11: ...G A ST R O N O M I E M H L E N D 11 Alarmmen Sprachenmen...

Page 12: ...Setzen Sie den Mahlscheibenz hler im Men unter Alarme Mahlscheibe L schen zur ck auf Null Bei der Eingabe der PIN verwenden Sie wieder den Schieber zur Einstellung der Zahlen und die Taste neben dem g...

Page 13: ...reinigen Insbesondere das Mahlwerk muss sauber und frei von Ablagerungen gehalten werden um die Dosiergenauigkeit f r jeden Shot zu gew hrleisten REINIGUNG MIT GRINDZ M HLENREINIGER 1 Leeren Sie den B...

Page 14: ...Bohnenbeh lters Drehen Sie den Bohnenbeh lter leicht gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab 2 Leeren Sie den Bohnenbeh lter 3 Reinigen Sie den Bohnenbeh lter t glich von innen und au en mit ei...

Page 15: ...e Kontroll Leuchte Pos 7 leuchtet nicht Keine Anzeige im Display Der Netzstecker ist nicht eingesteckt bzw an der Steck dose liegt keine Spannung an Stecken Sie den Stecker in die Steckdose bzw schlie...

Page 16: ...ndet sich ein Fremdk rper 1 Stellen Sie den Mahlgrad am Einstellknopf Pos 3 auf Maximum 2 L sen Sie einen Mahlvorgang aus Die M hle mahlt sich frei 3 Sollte der Fremdk rper so nicht aus dem Mahlwerk e...

Page 17: ...G A ST R O N O M I E M H L E N D 17...

Page 18: ...e residue tray 22 Adjusting the port a lter holder 22 Operation 23 Setting the grind size 23 Display navigation 23 Adjusting the dosage 24 Start grinding 24 Break function 24 Barista mode 24 Starting...

Page 19: ...If a part is missing or defective please contact your dealer FOR YOUR SAFETY SYMBOLS SEVERE RISK Failure to observe this warning can lead to physical injury or death MEDIUM LEVEL OF RISK Failure to o...

Page 20: ...d pull out the power plug Make sure that an appliance no longer being used does not work any more Pull the power plug out of the socket and cut through the power cable DANGER for children and other pe...

Page 21: ...ucts with the grinder as otherwise severe damage to the grinder can result The grinder is appropriate for both private and commercial use In commercial use the prevailing trade regulations must be con...

Page 22: ...ans 4 Open the shut off slider by pulling it all the way towards the back ATTACHING THE RESIDUE TRAY Tilt the grinder slightly forward and insert the residue tray pos 8 ADJUSTING THE PORT A FILTER HOL...

Page 23: ...are no beans in the grinder Set the degree of neness using the button pos 3 Push in the button and turn it to the desired setting Letting go locks the button into position clockwise ner anti clockwis...

Page 24: ...hopper is lled with whole coffee beans and the grind time and neness are set 1 Switch on the coffee grinder with the mains switch pos 4 rear side of the grinder The indicator lamp pos 7 lights up 2 P...

Page 25: ...STARTING THE MENU Push and hold bold touch buttons simultaneously for 5 seconds SOFTWARE MENU In the menu the user has acces to the following additional information and functions Shot counters Single...

Page 26: ...H O R E C A G R I N D E R GB 26 Counter Submenu Alarm Submenu...

Page 27: ...the menu at Alarms Cleaning Reset and con rm with the green hook The reminder small bell in the top right corner will disappear Disc counter After grinding a de ned number of shots default 80 000 sho...

Page 28: ...ntire quantity of the grinder cleaner 2 3 double shots 6 Clean the hopper and re ll it with coffee beans 7 Grind 2 3 double shots of coffee beans Set the grind adjustment back to the desired grind siz...

Page 29: ...es and the housing regularly with a soft slightly damp cloth CLEANING THE HOPPER 1 Empty the hopper before you remove it Otherwise coffee beans fall out at the bottom 2 Turn the hopper slightly anticl...

Page 30: ...es not start The indica tor lamp pos 7 does not light up No reading in the display The plug is not plugged in or there is no electricity supply to the power socket Insert the plug into the socket or p...

Page 31: ...ject in the grinder 1 Switch OFF and ON the grinder 2 Use the adjustment button pos 3 to set to maximum grind size coarse 3 Start a grind operation The grinder grinds itself free 4 In the event that...

Page 32: ...2 D 22047 Hamburg Germany www mahlkoenig de 05 2013 nderungen vorbehalten Subject to amendment Nos reservamos el derecho a realizar modi caciones Sous r serves de modi cations SERVICE HOTLINE f r ProM...

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