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DÉMARRAGE
Posez votre produit sur
une surface stable�
Retirez la cuve amovible�
Revissez�
L’appareil est prêt à
fonctionner�
Déroulez le fil, emboitez-
le et branchez l’appareil�
Versez une dose d’alcool
ou de saumure (cf p 8)�
Mettez en marche le
groupe froid pendant 5
minutes�
Enlevez le couvercle,
dévissez l’écrou�
Replacez la cuve
amovible�
Appuyez sur la fonction
désirée (cf p 5 et 6)�
Le voyant s’allume�
Retirez la pale�
Replacez la pale�
Versez votre préparation
(cf règles d’or p 10)�
Posez le couvercle�
Avant la 1
ère
utilisation, lavez soigneusement tous les éléments amovibles de l’appareil (voir nettoyage p 7)�
Votre préparation doit de préférence être refroidie au réfrigérateur à une température d’environ
10°C avant de l’introduire dans la cuve�
Il est conseillé de mettre le groupe froid en marche 5 minutes avant de verser la préparation, de
façon à pré-réfrigérer la cuve�
Utilisez votre appareil avec le couvercle afin d’éviter toute déperdition de froid�
Le turbinage crée un foisonnement de la préparation qui varie selon les recettes.
Pour les glaces italiennes et artisanales, veillez à ne pas remplir votre cuve à plus de 50%.
Les sorbets gagnent moins de volume, vous pouvez remplir la cuve jusqu’aux
2
/
3
.
Ne jamais renverser ni incliner votre machine pendant son fonctionnement.
A la première utilisation, vous pouvez sentir une légère odeur de moteur.
Cette odeur est normale. Elle disparaîtra rapidement après quelques utilisations.
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