Speise
Ober-/Unterhitze
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Scones
1)
200
3
10 - 20
Auf dem Back-
blech
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Speise
Ober-/Unterhitze
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Nudelauflauf
180
2
40 - 50
In einer Auflauf-
form
Gemüseauflauf
200
2
45 - 60
In einer Auflauf-
form
Quiche
190
1
40 - 50
In einer Auflauf-
form
Lasagne
200
2
25 - 40
In einer Auflauf-
form
Cannelloni
200
2
25 - 40
In einer Auflauf-
form
Yorkshirepud-
ding
1)
220
2
20 - 30
6 Puddingfor-
men
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Dauer (Min.)
Bemerkungen
Temperatur
(°C)
Ebene
Rindfleisch
200
2
50 - 70
Kombirost und
tiefes Blech
Schweinefleisch
180
2
90 - 120
Kombirost und
tiefes Blech
Kalb
190
2
90 - 120
Kombirost und
tiefes Blech
Roastbeef, eng-
lisch
210
2
44 - 50
Kombirost und
tiefes Blech
Roastbeef, me-
dium
210
2
51 - 55
Kombirost und
tiefes Blech
62
Leonard
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