Landmann 42209, Assembly, Care And Use Instructions

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Indicaciones para asar a la parrilla
Tipo Descripción
Método
de
cocción
Configu-
ración
del que-
mador Espesor
Tiempo
total Instrucciones
CARNE DE RES
Bistecs NY Strip, Rib
eye, Porterhouse,
T-Bone, solomillo,
filetes Directo Alto 1 pulg. /
2,5 cm
10 – 15 min. Voltee la carne sólo
una vez a la mitad
del tiempo para asar
NY Strip, Rib
eye, Porterhouse,
T-Bone, solomillo,
filetes Directo Alto 2 pulg. /
5 cm
18 – 22 min. Voltee la carne sólo
una vez a la mitad
del tiempo para asar
Falda
(por libra / kg) Directo Medio 0,75 pulg. /
1,9 cm
11 – 20 min. El tiempo depende
del peso de la carne
Hambur-
guesas Hamburguesa de
carne molida de
res Directo Medio 0,75 pulg. /
1,9 cm
10 – 15 min. Voltee la carne sólo
una vez a la mitad
del tiempo para asar
Carne
asada Rib eye, solomillo Indirecto Medio 30 – 40 min. El tiempo se
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el peso de la carne
(p. ej. 30 – 40 minutos
por libra / kg)
CERDO
Chuletas Directo Alto 0,75 pulg. /
1,9 cm
10 – 15 min.
Directo Alto 1,5 pulg. /
3,8 cm
25 – 35 min.
Costillas Costillar de
2 – 5 libras /
0,9 – 2,2 kg Indirecto Medio 50 – 70 min. Dé vuelta de vez
en cuando. Vierta
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10 minutos.
Carne
asada Solomillo
(por libra / kg) Directo Medio 15 – 20 min. Dé vuelta para que se
doren todos los lados.
POLLO
Pechuga Sin hueso ni piel Directo Medio 6 – 8 oz /
170,1 –
226,8 g
10 – 15 min.
Muslos Sin hueso ni piel Directo Medio 4 – 6 oz /
113,4 –
170,1 g
8 – 13 min
Entero Indirecto Medio 4 – 6 lbs /
1,81 –
2,71 kg
60 – 80 min.
PAVO
Entero Sin rellenar Indirecto Medio 10 – 12 lbs /
4,5 – 5,4 kg
2 – 2,5 horas
Pechuga Con hueso Indirecto Alto 14 – 18 min.