Lagrange Croq'y 4, Manual

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RECETTES
La cuisson des croque-monsieur est très rapide, nous vous
conseillons de préparer tous les ingrédients avant de mettre votre
Croq’y
®
4 en chauffe. Procédez au garnissage de vos croque-monsieur
et disposez-les dans une assiette.
N’oubliez pas de beurrer légèrement les deux faces extérieures
du croque-monsieur avant de cuire et ce pour toutes les recettes.
Le secret du chef : lorsque que vous disposez une tranche de jambon
sur le toast, coupez-la au préalable en plusieurs morceaux, ce sera
plus facile pour déguster !
CROQUE CAMPAGNARD
Les ingrédients : 2 cuillerées de moutarde, 1 tomate coupée en
tranches, 2 fines tranches de lard.
Étalez la moutarde sur les faces intérieures des toasts, répartissez sur
l’une d’elles les tranches de tomate, ajoutez les deux tranches
de lard que vous aurez au préalable fait revenir dans une poêle.
Recouvrez avec le second toast et faites cuire.
CROQUE VOLAILLE
Les ingrédients : 100 gr de gruyère rapé, 100 gr de blanc de
volaille émincé.
Garnissez un toast de gruyère rapé. Posez sur le fromage le blanc
de volaille émincé, recouvrez de gruyère couvrez avec l’autre toast
et faites cuire.
CROQUE CHÈVRE
Les ingrédients : 100 gr de jambon, 1 crottin de Chavignol.
Sur un toast, répartissez des fines tranches de fromage, posez dessus
une tranche de jambon coupée aux dimensions du toast, couvrez à
nouveau de fines tranches de fromage, couvrez du deuxième toast
et faites cuire.
CROQUE DESSERT
Les ingrédients : quelques carrés de chocolat, 1 tranche d’ananas.
Garnir un toast de carrés de chocolat noir, rajoutez une tranche
d’ananas, couvrez du deuxième toast et faites cuire.
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