La San Marco 85 Flexa E series, Use And Maintenance

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ALIANO
1. Introduzione
Prima di usare la macchina leggere attentamente tutte le istruzioni riportate su questo manuale.
1.1 Consultazione del manuale
Il presente manuale fornisce tutte le informazioni necessarie all’installazione, all’utilizzo e alla
manutenzione della macchina per caffè.
1.2 Raccomandazioni
• Non far funzionare la macchina o eseguire la manutenzione ordinaria prima di aver letto
questo manuale.
• Questa macchina è stata progettata e costruita per provvedere all’erogazione di caffè
espresso, d’acqua calda (per la preparazione di bevande e infusi) e di vapore acqueo
(per il riscaldamento di liquidi). Ogni uso al di fuori di quanto specificato nel presente
manuale è da considerarsi improprio e pertanto non autorizzato. Il costruttore declina
ogni responsabilità per danni derivanti dall’uso improprio dell’apparecchio.
• L’utilizzatore deve essere una persona adulta e responsabile, il quale deve attenersi
alle norme di sicurezza vigenti nel paese d’installazione oltre che alle regole dettate dal
comune buon senso.
• È severamente vietato far funzionare la macchina con le protezioni fisse e/o mobili
smontate o con i dispositivi di sicurezza esclusi; è severamente vietato rimuovere o ma-
nomettere i dispositivi di sicurezza. Nessuno dei pannelli di copertura della macchina
deve essere rimosso (vi è il rischio di scosse elettriche).
• Non installare l’apparecchio in locali dove sia prevista la pulizia con getti d’acqua. Non
immergere l’apparecchio in acqua.
• Il rispetto scrupoloso delle manutenzioni ordinarie indicate nel presente manuale è ne-
cessario per lavorare in sicurezza e per mantenere l’attrezzatura efficiente.
• In caso di guasti o rottura di qualche componente della macchina per caffè espresso
rivolgersi al centro d’assistenza autorizzato e richiedere l’utilizzo di ricambi originali LA
SAN MARCO SPA.
• Se il cavo d’alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o
dal suo servizio d’assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica simila-
re, in modo da prevenire ogni rischio.
• È severamente vietato procedere alla realizzazione di operazioni delle quali non si è au-
torizzati e non si sono capite le esatte modalità; contattare la casa costruttrice per ogni
necessità d’informazioni, ricambi o accessori.
• La macchina viene fornita con due caldaie prive di acqua, per evitare che esposizioni
della macchina a temperature inferiori a 0°C possano danneggiarla irrimediabilmente.
Nel caso in cui la macchina, dopo il suo uso, dovesse essere immagazzinata in ambienti
a temperatura inferiore o uguale a 0°C, sarà necessario svuotare la caldaia caffè proce-
dendo come qui di seguito specificato:
1. Sollevare il tubo di aspirazione dell’acqua del circuito caffè situato all’interno del
serbatoio.
2. Rimuovere la coppa porta filtro dal gruppo d’erogazione.
3. Premere il tasto A della pulsantiera.
4. Quando non si osserverà uscire più acqua dal gruppo di erogazione premere nuo-
vamente il tasto A.
5. Inserire nuovamente il tubo di aspirazione acqua all’interno del serbatoio.
6. La macchina ora è pronta per essere immagazzinata in ambienti freddi.