La Pavoni KUBE MILL, Instruction Manual

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Pour mettre le moulin à café KUBE MILL
en marche, suivre attentivement les
instructions ci-dessous :
• Déballer soigneusement l’appareil et
retirer tous les matériaux d’emballage et
les étiquettes promotionnelles.
•
Avant toute utilisation, vérifier que
tous les composants sont intacts et ne
présentent pas de fissures.
• Placer l’appareil sur une surface plane.
• Insérer la fiche du cordon d’alimentation
dans la prise de courant et allumer
l’appareil en appuyant sur l’interrupteur
général ( 5 ).
Ne jamais retirer le capuchon
de protection positionné sur
le sélecteur, en dessous de la
cloche car il limite l'accès à la
meule rotative et permet d’éviter
les blessures.
4-2. FOnctIOnnEMEnt
Après avoir fait ce qui précède, il est
possible de moudre le café :
• Retirer le couvercle (
1
) de la cloche,
insérer les grains de café dans la cloche
( 2 ) et refermer le couvercle ( 1 ).
• Utiliser le régulateur ( 4 ) pour régler le
degré de mouture souhaité. (réf. Chap.
4.3).
• Pour démarrer l’appareil, abaisser le
porte-filtre, avec le filtre souhaité inséré,
sur le support dédié et le pousser vers
l’avant jusqu’à ce qu’il touche le bouton
de mouture ( 3 ). De cette manière,
la mouture du café commencera
directement dans le porte-filtre.
• Une fois la quantité désirée de café
moulu atteinte, relâcher le porte-filtre de
l’interrupteur pour arrêter la mouture.
Une fois moulu, le café peut
rapidement perdre son arôme.
Pour de meilleurs résultats,
utiliser la poudre de café
immédiatement après le broyage.
Éviter d'utiliser l'appareil sans
café.
4-3. réGLaGE DE La MOUtUrE
Le degré de mouture du moulin à café
KUBE MILL est déjà réglé pour une
mouture optimale pour les préparations
de café expresso.
Pour modifier le degré de mouture,
procéder comme suit :
• Tourner la molette ( 4 ) vers la droite pour
obtenir une mouture plus fine.
• Tourner la molette ( 4 ) vers la gauche
pour obtenir une mouture plus grossière.
La mouture doit être ajustée
progressivement, en broyant une
petite quantité de café à chaque
petite rotation. Pour l'utilisation
de machines à levier ou semi-
professionnelles, La Pavoni
recommande un niveau de
mouture fin.
Ne pas modifier la mouture du
café avec le moulin à café en
marche.
Si l'extraction du café de la
machine à expresso est lente,
le café est moulu trop finement,
si elle est trop rapide, le café est
moulu trop grossièrement.
Il est conseillé de ne pas tourner
la molette d'un tour avec le
moteur arrêté.
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