La Pavoni 2 GR BAR, Operating Instructions Manual

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Français
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5 – INSTALLATION
A
C
D
E
F
B
G
I
H
A. Réseau principal de l'eau.
B. Conduite de décharge.
C. Conduite du gaz.
D. Interrupteur de protection.
E. Adoucisseur.
F. Robinet de remplissage de la chaudière.
G. Bassin de décharge.
H. Soupape du gaz.
I. Câble d'alimentation.
Avant d'installer la machine, s'assurer que:
1. La machine ne présente pas de bosses, marques de choc ou
déformations ;
2. Il n'y a pas de parties mouillées ou marques dérivants d'une
possible exposition de l'emballage aux intempéries ;
3. Il n'y a pas de marques de manumissions.
Après un soigneux contrôle assurant que le transport a été effectué
correctement, procéder avec l'installation.
Vérifier que l’appareil soit installé dans une superficie de niveau de
minime hautesse de 90 cm, fait pour soutenir le poids en prenant
soin de respecter une zone libre de 30 cm environ l’appareil.
Effectuer ensuite l'installation, suivant soigneusement les opérations
suivantes:
5.1 – BRANCHEMENT AU RÉSEAU PRINCIPAL DE L'EAU
Attention! La machine doit être alimentée avec de l'eau
d'une dureté supérieure à 8°F.
Attention! Ce n’ est pas possible utiliser des tuyaux et
des joints déjà utilisés.
On conseille l'installation d'un adoucisseur pour l'alimentation
hydraulique de la machine.
La communication à l’approvisionnement à l’eau de cet appareil doit
être en conformité avec la législation nationale du pays d'utilisation.
La pression maximale du système d'approvisionnement de l’eau à
l'unité ne doit pas dépasser 0,65 MPa.
S'assurer que la machine est branchée à un réseau d'eau potable.
- brancher l'adoucisseur ( E ) au réseau de l'eau ( A )
REMARQUE: avant de brancher l'adoucisseur à la machine,
effectuer un nettoyage, jusqu'au moment ou l'eau en sort limpide et
procéder ensuite au branchement.
- Brancher le bassin de décharge ( G ) à la conduite de décharge ( B ).
- Pour ce qui concerne la pression du réseau, si elle dépasse les 0,5
Mpa (5bar), on conseille d'installer un réducteur de pression taré pour
les hautes pressions (un dispositif par moyen duquel une éventuelle
augmentation de pression ne va pas influencer la pression en sortie).
5.2 – BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
Attention! Avant de procéder au branchement électrique,
il faut s’assurer que la tension est correspondante aux
caractéristiques indiquées sur la plaque CE.
Vérifier que la ligne d’alimentation électrique est à mesure de
tolérer la charge de la machine (voir le chapitre 4 - tableau des
caractéristiques techniques).
Brancher l’appareil à une prise de terre conforme aux lois en vigueur.
Vérifier que le câble d’alimentation est en perfect état et conforme
aux dispositions internationales et européennes de sécurité.
L’utilisateur doit alimenter la machine protégeant la ligne avec
un interrupteur de sécurité (sauve-vie) approprié, selon les lois en
vigueur au pays d’installation.
Brancher le câble d’alimentation ( I ) au réseau électrique par
moyen d’une fiche où, en cas d’installation fixe, il faut prévoir un
interrupteur à plusieurs pôles ( D ) pour la séparation du réseau,
avec au moins 3 mm. de distance des contactes.
Pour modifier la tension, se rapporter au schéma sur la boite de
l’interrupteur général.
Il est obligatoire de connecter le câble jaune / vert à la
mise à terre de l’établissement.
REMARQUE: la phase de connexion de la machine à café n'est
autorisée que dans les locaux qui ont un système électrique qui
fournit la référence appropriée pour une consommation d’ énergie
correcte de l’ unité.
La machine est équipée d'un terminal de liaison dans le drain du
bac pris en charge par le symbole suivant .
Le terminal est en mesure d'accueillir des câbles de 2,5 mm 6 mm,
avec bornes à anneau pour vis M6.
>100A
IMPORTANT
La phase de connexion de la machine à
café n'est autorisée que dans les locaux qui
ont un système électrique qui fournit la réfé-
rence appropriée pour une consommation
d’ énergie correcte de l’unité.
5.3 – BRANCHEMENT DU GAZ
Connecter la soupape du gaz ( H ) à la conduite ( C ) par moyen d’un
tuyau en caoutchouc (conforme aux lois en vigueur) et des bandes
serre-tuyau appropriées, on emploiera le raccord fourni avec
l’équipement dans le cas de tuyau inox flexible (comme indiqué
dans le dessin au chapitre 5.4 - Réglage du gaz).
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