indiqué dépend de la qualité des aliments
et de leur traitement avant la congélation.
Fabrication de glaçons
Cet appareil est équipé d'un ou de plu-
sieurs bacs à glaçons. Remplissez d'eau
ces bacs et mettez-les dans le comparti-
ment congélateur.
Important
N'utilisez pas d'instruments
métalliques pour décoller les bacs du
congélateur.
Compartiment 0°C
Dans le compartiment 0°C, la température
est contrôlée automatiquement. Elle est
maintenue à environ 0°C (constant) et au-
cun réglage ne s'avère nécessaire.
Une température de conservation constan-
te aux alentours de 0°C et une humidité re-
lative entre 45 et 90 % garantissent des con-
ditions optimales de conservation pour les
différents types d'aliments.
Important
Dans le compartiment 0°C, il est donc pos-
sible de conserver une vaste gamme d'ali-
ments frais qui se conserveront jusqu'à 3
fois plus longtemps et avec une qualité bien
supérieure par rapport à ce que l'on peut ob-
tenir dans les réfrigérateurs traditionnels. Ce-
ci permettra de conserver davantage d'ali-
ments frais. Le goût, le degré de fraîcheur,
la qualité et les valeurs nutritionnelles (vitami-
nes et minéraux) seront parfaitement con-
servés. La perte de poids des fruits et des
légumes sera en outre minimisée. Les ali-
ments apporteront une plus grande quanti-
té de substances nutritives.
Important
Le compartiment 0 °C est également indi-
qué pour la décongélation des aliments.
Dans ce cas, les aliments décongelés pour-
ront être conservés dans ce compartiment
de 1 à 2 jours maximum.
Contrôle de l'humidité
Il est possible d'utiliser les deux tiroirs indé-
pendamment l'un de l'autre, en réglant un
taux d'humidité élevé ou faible selon les con-
ditions de conservation souhaitées.
Le réglage de chaque tiroir est séparé et s'ef-
fectue à l'aide du coulisseau situé à l'avant
de chaque tiroir.
• "Sec" : faible taux d'humidité de l'air - jus-
qu'à 50 % d'humidité relative
Ce taux d'humidité est atteint quand les
coulisseaux sur et que les orifices de
ventilation sont complètement ouverts.
• Humide" : taux d'humidité relative élevé -
jusqu'à 90 %
Pour atteindre ce taux d'humidité, placez
les deux coulisseaux sur
et fermez
les orifices de ventilation. L'humidité est
conservée et ne peut s'échapper.
Durée de conservation des aliments frais stockés dans le compartiment 0°C
Type d'aliment
Réglage de l'humidité de
l'air
Durée de conservation
Oignon
"sec"
5 mois maximum
Beurre
"sec"
1 mois maximum
Charcuterie en grands mor-
ceaux
"sec"
10 jours maximum
Bœuf, gibier charcuterie, volail-
le
"sec"
7 jours maximum
Sauce tomate
"sec"
4 jours maximum
Poisson, fruits de mer, viande
cuite
"sec"
3 jours maximum
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