Krups Prep&Cook, Instructions Manual

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ESP
AÑOL
PUESTA EN SERVICIO:
Su aparato está equipado con un interruptor 0/1, gire el interruptor a la posición 1.
(Consulte la Fig. 9) . Su aparato dispone de los siguientes accesorios:
Estos accesorios están igualmente provistos de zonas para asirlos y así facilitar
su manipulación durante su uso.
Cuchilla picadora
Mezclar sopas 3min 3L
Mezclar compotas 40s 1kg
Picar verduras 15s 1kg
Picar carne 30s 1kg
Picar pescado 15s 1kg
No utilice este accesorio para picar productos duros. Utilice la cuchilla amasadora/trituradora F4.
Mezcladora
Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes,
Muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas).
Platos con fase dorado 5min 500g
Estofados 45min 3L
Risottos 22min 1,5kg
Salteados, Salsas (Ajustes: ver libro de recetas)
Batidora
9 max
Claras a punto de nieve 5/10min
7
max
Mayonesas, Nata batida 2/5min 0,5L
Salsas y cremas
to
1/20min 1L
Puré de patatas
to
1min 1L
Polenta
to
1/16min 1L
Cuchilla para amasar/triturar
Amasar las masas de pan blanco 2min 30s 1,2kg
Amasar las masas quebradas,
pastafloras, panes especiales
2min 30s 1kg
Amasar las masas de levadura
(bollos) 1min 30s
2 min
0,8kg
Mezclar las masas ligeras
(bizcocho) 40 s
3min
1kg
Pulverizar las frutas con cáscara 1min 0,6kg
Picar los productos duros 1min 0,6kg
Picar hielo 1min
6
to
10
Masa de crepes, gofres 1min 1,5L
Cesta para
cocción al
vapor
Cocciones al vapor de legumbres,
pescados o carnes
20/40min 1kg
Sopas con tropezones ó trozos 3min 3L
Tapón
Tapón de regulación de extracción de vapor
Posición maxi vapor (a) = cocción vapor.
Posición mini vapor (b) = risotto, cremas para postres, salsas…
Posición cero (c) = fijación/retirada del regulador
Fondo
XL
Accesorio con fondo XL
Dorado y cocinado sin tapa
Aumento de la superficie de cocinado para sus piezas grandes de carne o pescado.
c
D1