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FRANÇAIS
Temps de cuisson vapeur
Ingrédients
Quantités (max)
Temps de cuisson
estimé
Programme vapeur
préconisé
Courgettes
800 g
20 min
P1
Panais
800 g
25 min
P1
Blancs de poireaux
800 g
25 min
P1
Brocolis
500 g
20 min
P1
Poissons
600 g (avec papier cuisson)
15 min
P1
Pommes de terre
1 kg
30 min
P2
Carottes
1 kg
30 min
P2
Haricots verts
800 g
30 min
P2
Viandes blanches
600 g (avec papier cuisson)
20 min
P2
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de
l’apparition de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce
cas, il vous appartient de réduire les volumes en conséquence.
1- Appuyez directement sur
le sélecteur représentant
le paramètre que vous
avez choisi de régler,
c’est-à-dire le sélecteur
vitesse
(B2)
ou le sélec-
teur température de
cuisson
(B3)
ou le sélecteur temps
(B4)
, le
paramètre choisi clignote à l’écran
(C1-
C2-C3)
.
2- Ensuite réglez le(s) para-
mètre(s) à l’aide du sé-
l/-
(B6)
. Pour
des raisons de sécurité,
il n’est pas possible de
régler une température
sans régler un temps de
cuisson.
3- Lorsque vous avez fini de
régler tous vos paramèt-
res, appuyez sur le bou-
ton “ start ”
(B7)
. Lorsque
votre appareil utilise le
mode cuisson, le témoin
lumineux rouge
(B3)
s’allume pour vous informer que la cuisson
a démarré. Lorsque la programmation est
lancée, vous avez la possibilité d’arrêter
l’appareil à tout moment en appuyant sur
le bouton “ stop ”. La programmation est
alors en mode pause, vous avez la possibi-
lité de la relancer en appuyant de nouveau
sur “ start ”. Si vous vous êtes trompé de
programmation et si vous voulez annuler,
appuyez pendant 2 secondes sur le bouton
“ stop ”.
MODE MANUEL
UTILISATION DU PANIER VAPEUR
Les temps de cuisson sont donnés à titre in-
dicatif, ils permettent dans la plupart des cas
une cuisson satisfaisante.
Néanmoins, certaines conditions vont influer
sur le temps de cuisson :
- la taille des légumes (coupés ou non-coupés)
- la quantité des ingrédients dans le panier
- la variété des légumes, leur maturité
- la quantité d’eau dans le bol, qui doit
correspondre à la graduation (0.7L).
Bien penser à utiliser le bouchon vapeur
dans le sens “maxi vapeur” (a) vers vous.
Si la cuisson est insuffisante, vous pou-
vez ajouter un temps de cuisson supplé-
mentaire.
Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 130°C et
le temps de cuisson selon la quantité et le type d’ingrédients : voir tableau ci-dessous.
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