37
N
L
THE TORP KOELEN
Voor een optimale temperatuur, serveer het bier wanneer de temperatuurindicator groen
oplicht.
In THE SUB: bij een temperatuur van 2° in THE SUB, duurt het ongeveer 10 uur om het bier
te koelen, als THE TORP en het apparaat op kamertemperatuur (22°C) zijn.
In de koelkast: de koeltijd kan verminderd worden met een aantal uur als THE TORP
opgeslagen is in de koelkast de dag voor gebruik.
De temperatuur van het bier in THE TORP heeft een directe invloed op de hoeveelheid
schuim: het bier moet koud genoeg worden geserveerd, wanneer de temperatuurindicator
groen kleurt.
OPMERKING:
een TORP mag nooit in de vriezer gekoeld worden, dit kan lekkage
veroorzaken door het bevriezen van bier.
THE TORP IN THE SUB INSTALLEREN
Maak het deksel van THE TORP los
(4)
. De slang zit in het deksel; verwijder het. Plaats de
buisverbinding in de opening van THE TORP totdat u klik hoort. THE TORP
(5)
is nu klaar
voor gebruik. U kunt het in THE SUB installeren door de volgende stappen uit te voeren
(6)
:
- Open de deur van THE SUB door deze linksom te draaien (45°)
(7)
.
- Open volledig de deur
(8)
.
- Open het tapdeksel.
- Duw THE TORP in de koelkamer
(9)
.
- Schuif de slang door de tap en plaats de uitstroomtuit in de tapkraan
(10 - 11)
.
- Sluit de deur van THE SUB. Draai de hendel rechtsom totdat deze volledig gesloten
is
(11)
.
- Sluit het tapdeksel
(12)
.
THE TORP is correct geïnstalleerd, de temperatuurindicator kleurt rood en markeert het
begin van de afkoelfase. Als het groen oplicht, is het bier klaar om te worden geserveerd
(13)
.
Wanneer u de deur sluit, controleert THE SUB de druk in THE TORP en telkens wanneer
de druk onvoldoende is, activeert het de pomp.
BELANGRIJK:
maak THE TORP niet los totdat deze helemaal leeg is. Een TORP uit
THE SUB is drukloos. Daardoor is de kwaliteit van het bier niet gegarandeerd.
VOORBEREIDING VAN HET GLAS
Om het perfecte glas bier te serveren, is het essentieel een koud en schoon glas te
gebruiken. Spoel je glas met koud water voor het bier te serveren.
Dit voorkomt opwarming van de vloeistof in het glas, alsook de vorming van teveel schuim.
Wij raden u aan om speciale glazen te gebruiken, te vinden op www.the-sub.com.
BIER SERVEREN
- Houd het glas schuin onder een hoek van 45°C ten opzichte van de tap.
- Trek de hendel naar voren en als het bijna vol zit, houdt u het glas recht
(14-15-16)
.
Wanneer u een TORP opent, is er meer schuim in het eerste glas. Om schuimvorming in
het eerste glas te beperken, raden wij aan om 2 centimeter schuim in te schenken, dan
reinig dit glas en giet de bier opnieuw.
Voor de overige glazen, houdt de hendel naar voren totdat het glas gevuld is.
KR_MACHINE A BIERE_THE SUB_NC00120880_NC00120880 27/08/13 10:35 Page37
