Klarstein 10029824, Instruction Manual

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Tableau des cuissons
Fruits °C Min Légumes °C Min
Pommes molles/dures 90 30 Choux fleurs 100 90
Compote de pommes 90 30 Asperges 100 120
Cerises 80 30 Petits pois 100 120
Poires molles/dures 90 30 Carottes 100 90
Fraises/mûres 80 25 Cornichons 90 30
Rhubarbe 100 30 Courges 90 30
Framboises/groseilles 80 30 Choux raves 100 90
Cassis/airelles 90 25 Choux de Bruxelles/rouge 100 120
Abricots 90 30 Céleris 100 120
Mirabelles/Reines-Claudes 90 30 Champignons 100 110
Pêches 90 30 Haricots 100 120
Prunes/pruneaux 90 30 Tomates/concentré de tomates 90 30
Coings 95 25
Myrtilles 85 25 Viande °C Min
Attention, les bocaux de conservation sont brûlants
après la cuisson, risques de brûlures. Utiliser une pince
de sortir les bocaux de la marmite. Stocker les bocaux
dans un lieu sec, frais et à l’abri de la lumière.
Grillades en morceaux 100 120
Bouillon de viande 100 60
Gibier et volaille grillées 100 75
Goulache 100 75
Viande hachée, chair à saucisse (cru) 100 110
Réchauffement et maintien au chaud de liquides
L’appareil sert également à réchauffer des liquides, du punch ou du vin chaud. Veiller à remplir la marmite au
minimum 4 cm en-dessous de ses rebords pour éviter que l’eau ne déborde.
1. Placer le couvercle et sélectionner la température souhaitée. Tourner le bouton du minuteur dans le sens in-
verse des aiguilles d’une montre et sélectionner le fonctionnement continu. (Cont.). Le liquide sera à présent
maintenu au chaud.
2. Remuer le liquide régulièrement pour que la chaleur se répartisse de manière homogène. Un signal sonore
retentit lorsque la température réglée est atteinte. Il est à présent possible de mettre l’interrupteur marche/
arrêt sur « 0 ».
3. Vider le liquide réchauffé avec une louche.
IMPORTANT : Remuer régulièrement pour réchauffer le contenu de manière homogène tout en empêchant la
soupe ou le ragoût de brûler au fond de la marmite.