KKT KOLBE EB8013ED User Manual Download

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Version:

2.1 / 200525

Benutzerhandbuch

für Ihren Einbaubackofen

Modell:

EB8013ED

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Summary of Contents for EB8013ED

Page 1: ...Version 2 1 200525 EN DE Benutzerhandbuch für Ihren Einbaubackofen Modell EB8013ED User s manual English language ...

Page 2: ...benutzer weiter Dieses Symbol verdeutlicht Hinweise Tipps Dieses Symbol weist Sie auf nützliche Tipps hin und macht auf richtiges Vorgehen und Verhalten aufmerksam Das Beachten der mit diesem Symbol versehenen Hinweise erspart Ihnen manches Problem Dieses Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht wie normaler Hausmüll behandelt werden darf sondern an ...

Page 3: ...Hersteller ist nicht für Schäden verantwortlich die durch fehlerhafte Installation verursacht werden könnten und durch die Installation von nicht autorisiertem Personal In die feste Verkabelung muss gemäß den Verkabelungs spezifikationen ein Trennschalter integriert werden Das Gerät ist zum Einbau in einen Einbauschrank be stimmt Es ist ausschließlich für die Zubereitung von haus haltsüblichen Spe...

Page 4: ...behält sich das Recht vor evtl not wendige Modellmodifizierungen an den Gerätety pen vorzunehmen die der Bedienerfreundlichkeit und dem Schutz des Benutzers und dem Gerät dienen und einem aktuellen technischen Standard entsprechen Sollten Sie trotz unserer eingehenden Qualitäts kontrolle einmal etwas zu beanstanden haben so wenden Sie sich bitte an unseren hauseigenen Kun dendienst Dieser wird Ihn...

Page 5: ...ß Anwendungs Tabellen Einstellungen und Programmierung Reinigung und Pflege 14 Gehäusefront Backofenraum Innenraum Katalytische Platten Dampfreinigungs Verfahren Backofentür abnehmen Einhängegitter abnehmen einsetzen Teleskopschienen Backofenlampe wechseln Mitgeliefertes Zubehör 16 Montage und Anschluss des Geräts 17 Stromanschluss Maßskizze Technische Daten Geräteeinbau Inbetriebnahme Problemlösu...

Page 6: ...alb kann durch das Garen mehrerer Gerichte direkt nacheinander Energie eingespart werden weil die Restwärme optimal genutzt wird Schalten Sie bei längeren Garzeiten den Ofen etwa 10 Minuten vor Garzeit Ende aus um die Restwärme zum Fertiggaren zu nutzen Verwenden Sie nach Möglichkeit die Alarmfunktion und oder den Kerntemperaturfühler zur genauen Bestim mung des Garpunktes Energiespartipps Bediene...

Page 7: ...ur beträgt 60 C Verwenden Sie diesen Heizmodus auch für das Dampfreinigungs Verfahren siehe entspr Kapitel Ober Unterhitze Der obere und der untere verdeckte Heizkörper sind in Betrieb Die Wärme wird gleichmäßig an das Gargut abgegeben Bei dieser Beheizungsart ist Backen oder Braten nur auf einer Ebene zu empfehlen was sich z B zum Braten im Römertopf eignet sowie für flache Blechkuchen Brot etc D...

Page 8: ...erbacken Die Temperatur kann im Bereich von 180 240 C eingestellt werden 165 C nicht einstellbar ohne Kerntemperaturfühler Die Standardtemperatur beträgt 210 C Meistens ist die ideale Temperatur für diese Beheizungsart 180 C Kerntemperaturfühler aktivierbar Betrieb bei 165 C Heißluft Ringheizkörper und Ventilator sind in Betrieb Die optimale Hitzeverteilung im Garraum vermindert das Ver brennungsr...

Page 9: ...ei aufgeheiztem Backofen Die Gehäusekühlung ist an wenn eine Beheizungsart einge stellt ist Die Luft tritt zwischen Backofentür und Bedienungs blende aus Teleskopauszugsschienen und sonstige Zubehörteile werden heiß Topflappen o ä verwenden Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Teleskopauszug schienen auf 2 oder 3 Ebenen je nach Modell Zum Einsetzen von Rost Backblech oder Fettpfanne zuerst die ...

Page 10: ...Minuten ruhen lassen Anwendungsrichtlinien und Empfehlungen Braten Zum Braten kann die Ober Unterhitze oder Heißluft verwendet werden Geschirr aus Emaille feuerfestem Glas Ton Römertopf oder Gusseisen verwenden Edelstahlgeschirr ist ungünstig wegen der Wärmereflektion Im offenen Geschirr bräunt der Braten schneller Für sehr große Braten eignet sich der Rost in Verbindung mit einer Fettpfanne Ein a...

Page 11: ...Durch Luftumwälzung bei Raumtemperatur wird das Auftauen von Gerichten beschleunigt Zum Auftauen eignen sich Sahne und Buttercremetorten Kuchen und Gebäck Brot und Brötchen tiefgefrorenes Obst Für ein gleichmäßiges Auftauen das Auftaugut zwischen durch drehen oder umrühren Rotisserie Funktion Drehspieß Zum gleichmäßigen Bräunen von Bräten mit dem Drehspieß können alle Beheizungsarten mit dem Symbo...

Page 12: ...aste löschen Benutzung des Geräts Einstellungen und Programmierung Uhr einstellen Nachdem Sie das Gerät an dem Strom angeklemmt haben zeigt das Display an Tageszeit einstellen Drücken Sie die Taste die Stundenzahl wird blinken Stellen Sie nun mit dem Auswahlknebel K2 die Stunde ein Drücken Sie die Taste die Minutenzahl wird blinken Stellen Sie nun mit dem Auswahlknebel K2 die Minuten ein Drücken S...

Page 13: ...en einer beliebigen Taste führt zum Abbruch der Energiesparfunktion Allgemeine Bedienhinweise Die Backofenbeleuchtung ist bei allen Beheizungsarten aktiviert außer im ECO Modus Wenn das Backprogramm ausgewählt wurde allerdings die Taste innerhalb von 5 Minuten nicht gedrückt wurde wird wieder die Tageszeit eingeblendet Wartemodus Das zuvor eingestellte Programm wird verworfen Wenn der Backvorgang ...

Page 14: ...ht in Berührung kommen Zubehör wie Backblech Fettpfanne Rost usw mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen Backofentür abnehmen Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne voll ständig aufklappen Die Backofentür langsam bis zum Anschlag schließen Dann die Tür anheben bis die Scharniere ausrasten Das Einsetzen erfolgt in umgekehrt...

Page 15: ...n werden Mit einem großen Schraubenzieher die Befestigungsschrau ben unten lösen und die komplette Garnitur abnehmen Die Teleskopauszugschienen nicht ins Wasser tauchen und nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen sondern nur mit handelsüblichen Reinigungsmitteln außen reinigen Achtung Die Rollen dürfen nicht eingefettet werden Nach der Reinigung die Teleskopauszug schienen einhängen und unten m...

Page 16: ...ite 13 Teleskopauszüge Dieses Modell ist mit zwei Teleskopschienen ausge stattet die die Stabilität der Backbleche erhöhen sollen Diese können zur leichteren Reinigung abgeschraubt werden Drehspieß Die Drehgeschwindig keit dieses Spießes ermöglicht eine gleich mäßige Bräunung von Braten Die maximale Be lastung des Spießes beträgt 1000g Universal Back blech Große Kuchen Gebäck Tiefkühlkost Auffange...

Page 17: ...leiter muss so be messen werden dass er beim Versagen der Zugentlastung erst nach den spannungsführenden Adern der Anschluss leitung auf Zug belastet wird DE Maßskizze N L Technische Daten Modellname EB8013ED Hersteller KKT KOLBE Energieeffizienzindex EEIKavität 94 Energieklasse A Energieverbrauch im Beheizungsmodus Heissluft Umluft 0 79 KWh Zyklus Energieverbrauch im konventionellen Beheizungsmod...

Page 18: ...en Was tun bei Problemen Warnung Stromschlaggefahr Fehlerhafte Reparaturen sind gefährlich Reparaturen und das Auswechseln eines beschädigten Netzkabels dürfen nur von einer zertifizierten Elektrofach kraft durchgeführt werden Wenn das Gerät defekt ist ziehen Sie den Netzstecker oder schalten Sie den Leistungsschalter im Sicherungskasten aus Wenden Sie sich an den Kundendienst Das Gerät arbeitet n...

Page 19: ...e Kun dendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur erfolgt ausschließlich in unserer Kundendienstwerkstatt Während der ersten 6 Monate trägt KKT KOLBE die Kosten für Rückholung Reparatur und Rückversand Ab dem 7 Monat liegt dies im Ermessen von KKT KOLBE 5 Die für die Reparatur erforderlichen Ersatzteile und die anfallende Arbeitszeit werden nicht berechnet 6 Wir haften nicht für Schäden und...

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Page 21: ...Version 2 1 200525 EN User s manual for your built in electric oven Model EB8013ED ...

Page 22: ...his icon indicates an information This symbol indicates useful tips and calls attention to proper procedure and behavior The observance of the notes marked with this icon may save you many problems This symbol on the product or its packaging indicates that this product must not be treated as normal household waste but must be disposed of at a collection point for the recycling of electrical and el...

Page 23: ...operation by an authorised technician The manufacturer is not responsible for damage that could be caused by incorrect installation and by the installation of non authorized personnel A means for disconnection must be incorporated in the fixed wiring in accordance with the wiring specifications This appliance is intended for installation in a built in cabinet It is to be used exclusively for the p...

Page 24: ...For damage to persons or objects caused by faulty or improper installation of the device the manufac turer accepts no liability The manufacturer reserves the right to make any necessary modifications to the model types of de vices that are used for ease of use and protect the user and the device and correspond to a current technical standards Your KKT KOLBE team Please note that we are constantly ...

Page 25: ...Application tables Settings and programming Care and cleaning 34 Case front Oven interior Catalytic plates SteamClean method Removing the oven door Removing Inserting the slide in racks Telescopic runners Changing the light bulb Supplied Accessories 36 Installation and connection of the appliance 37 Power connection Dimension drawing Technical details Installing the appliance Turning on the applia...

Page 26: ...refore energy can be saved by cooking several dishes directly one after the other because the residual heat is optimally used Switch off the oven about 10 minutes before the end of lon ger baking times to use the residual heat to finish cooking If possible use the alarm function and or the meat probe for exact determination of the cooking point Energy saving tips Control panel Energy Saving Clock ...

Page 27: ...120 C The standard temperature is 60 C Also use this mode for steam cleaning see relevant chapter Top Bottom heat The upper and lower concealed heating elements are in opera tion The heat is evenly distributed to the food to be cooked With this type of heating baking or roasting is only possible on one level which is suitable for example for roasting in a Roman pot as well as for flat cakes bread ...

Page 28: ...or gratinating and gratinating The temperature can be set in the range of 180 240 C 165 C not available without using the meat probe The standard temperature is 210 C In most cases the most favo urable temperature for this type of heating is 180 C Meat probe can be enabled operation at 165 C Hot air Ring heater and fan are in operation The optimum heat distribution in the cooking chamber reduces t...

Page 29: ...dle in heated oven The case cooling is turned on when a heating mode is set The air exits between the oven door and control panel Telescopic drawer slides and other accesso ries become hot Use potholders The oven has hook in racks with telescopic slide rails on 2 or 3 levels depending on model For onset of rust baking sheet or roasting pan first pull out the telescopic drawer slides one level Stor...

Page 30: ...he oven and allow the food to rest for approx 30 minutes Application guide and recommendations Roasting For roasting the top and bottom heat or hot air can be used Use tableware made of enamel fire resistant glass clay clay pot or cast iron Stainless steel frying pots are unfavourable because they reflect the heat In open dishes the roast tans faster For very large roasts the grate in combination ...

Page 31: ...eating method according to the previous description Recipes Temperature in C Level Time in min Pre heat Potato cheese gratin 180 1 90 100 No Cheese cake 160 1 100 150 No Meatloaf 190 1 110 130 No Food Level Temperature in C Time in min Baking Cake Pie crust Shortcrust Pie White bread made from dough Pizza Vegetable casserole 1 1 1 1 1 1 2 175 200 200 200 200 220 200 ca 55 65 ca 8 10 ca 25 35 ca 25...

Page 32: ...he temperature while the cooking process has already started For this rotate the selection knob K2 to the desired value and validate with the key When you don t validate the appliance will automatically go back to the old setting Rotate the function knob K1 until the icon appears in the display next to it To turn on the light validate your selection with the key After that the light will be turned...

Page 33: ...tion knob K2 Do not press the key again otherwise you have changed the time Without confirming make the other settings as follows Now select the the heating type by the function knob K1 Then push the key to confirm Now choose a cooking time by rotating the function knob K1 and correct the temperature by rotating the function knob K2 Push the key again to confirm your selection Now the icon will ap...

Page 34: ... possible damage and discoloration with these sprays Clean the accessories such as baking tray drip pan rust etc with hot water and a little detergent Removing the oven door Fold down the oven door in the horizontal position Lift the bracket on the two door hinges to the front Slowly close the oven door until it stops Then lift the door until the hinges disengage The insertion is carried out in re...

Page 35: ...an be removed With a large screwdriver loosen the fastening screws and remove the complete set The telescopic drawer slides do not immerse in water and do not clean in the dishwasher but cleaned with standard cleaning agents outside Note The rollers must not be greased After cleaning hook in the telescopic slide rails and fasten them again at the bottom with the screws EN Changing the oven light b...

Page 36: ...el is equipped with telescopic runners to facilita te the use of the appliance These runners can be disas sembled by unscrewing in order to clean them Rotisserie skewer The average speed of the motor heats the food evenly At the same time it makes sure that the nutrition value of your dish is on a high level The maximum load on the spit is 1000g Universal baking tray Cake Biscuits Frozen foods col...

Page 37: ...ion The protective conductor must be sized so that it is loaded onto train at the strain relief fails after the live wires of the connection cable N L EN Technical details Oven model name EB8013ED Supplier s name KKT KOLBE Energy efficiency index EEIcavity 94 Energy class A Energy consumption per cycle in forced air mode 0 79 KWh cycle Energy consumption per cycle in conventional mode 0 99 KWh cyc...

Page 38: ...oom What to do in case of problems Warning Risk of electric shock Incorrect repairs are dangerous Repairs and the replacement of a damaged power cable may only be carried out by a certified electrician If the appliance is defective unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Contact a certified electrician or the customer service The oven doesn t heat up H...

Page 39: ......

Page 40: ...Version 2 1 200525 Vielen Dank fürs Lesen Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem Gerät Thank you for reading We wish you much pleasure with your appliance ...

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