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Utilisation :
Pour allumer la table de cuisson :
1.
Appuyer sur POWER (mise sous tension).
Le témoin lumineux situé au-dessus de la touche Power (mise
sous tension) ainsi qu’un tiret (“-”) pour chaque surface de
cuisson s’allume pour indiquer que toutes les surfaces de
cuisson sont prêtes à être activées.
Si l’on ne fait rien pendant les 60 secondes qui suivent
l’activation de l’alimentation principale, l’alimentation de la
table de cuisson est automatiquement interrompue.
Si l’on touche une fonction de cuisson ou le curseur
d’alimentation sans sélectionner de surface de cuisson au
préalable, tous les tirets (un par zone) clignotent et un signal
sonore d’action invalide retentit 4 fois.
Pour allumer une surface de cuisson :
2.
Toucher directement la zone d’affichage correspondant à la
surface de cuisson que l’on souhaite utiliser. Voir D, E, I et J
dans l’illustration précédente.
Le niveau de puissance actuel et le témoin lumineux clignotent
pendant 10 secondes, puis restent allumés.
Toucher n’importe quelle caractéristique ou le curseur
d’alimentation interrompt le clignotement et les informations
concernant la touche qui a été touchée s’affichent.
Lorsqu’une surface de cuisson reste au niveau de puissance
“0” pendant 30 secondes, la surface de cuisson s’éteint
automatiquement et seul le tiret du milieu s’affiche, sans
indicateur lumineux.
3.
Sélectionner un niveau de chaleur de “1” à “9” en touchant/
faisant glisser le curseur d’alimentation. Le réglage de chaleur
apparaît sur l’afficheur de la surface de cuisson.
Le curseur d’alimentation présente 9 positions, ainsi qu’une
position “Boost” (optimisation). Lorsque l’utilisateur fait glisser
le curseur à “0”, “0” s’affiche. La surface de cuisson ne
s’allume pas mais reste active/sélectionnée.
Lorsqu’une surface de cuisson reste au niveau de puissance
“0” pendant 30 secondes, la zone s’éteint automatiquement et
seul le tiret du milieu s’affiche, sans indicateur lumineux.
IMPORTANT :
Le réglage de chaleur pour une zone de
cuisson active peut être ajusté en plaçant la main ou un
ustensile de cuisine au-dessus du curseur de niveau de
chaleur (il n’est pas nécessaire de toucher le verre de la
table de cuisson). Un bip retentit uniquement si le curseur
se déplace à “0” ou “Boost” (optimisation), ou si la zone de
cuisson est éteinte.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
Réglage
Utilisation recommandée
9 – Boost
(optimisation)
■
Porter un liquide à ébullition.
9
■
Démarrer la cuisson des aliments.
7 – 8
■
Brunir ou saisir rapidement les aliments.
6 – 7
■
Maintenir une ébullition rapide.
5 – 6
■
Pour faire frire la volaille ou la viande.
■
Faire cuire les soupes et les sauces.
4 – 5
■
Maintenir une ébullition lente.
■
Faire mijoter ou étuver les aliments.
3 – 5
■
Mijotage.
1 – 2
■
Garder au chaud les aliments cuits.
■
Faire fondre le chocolat ou le beurre.
Simmer
(mijotage)
■
Maintenir une ébullition lente.
Désactivation :
1.
Appuyer sur OFF (arrêt) pour éteindre la surface de cuisson
désirée. Un signal sonore retentit lorsqu’on appuie sur
OFF (arrêt).
2.
Appuyer sur POWER (mise sous tension) pour éteindre
la table de cuisson lorsqu’on a terminé.
Indicateur de surface chaude
Un “H” apparaît sur l’afficheur du réglage de chaleur
correspondant à une surface de cuisson trop chaude pour être
touchée, même une fois que cette surface a été éteinte.
Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson
est allumée, le témoin de surface chaude “H” reste allumé jusqu’à
45 minutes après le rétablissement de l’alimentation électrique à
la table de cuisson.
Mijotage
La fonction de mijotage peut être utilisée pour toutes les surfaces
de cuisson.
Utilisation :
Activation :
1.
Vérifier qu’une surface de cuisson a été sélectionnée.
2.
Appuyer sur SIMMER (mijotage). “A” apparaît sur l’affichage et
le témoin lumineux situé à côté de Simmer (mijotage) s’allume.
La minuterie peut être réglée si désiré.
Désactivation :
Le mijotage peut être désactivé de 3 manières différentes :
1.
Utiliser le curseur d’alimentation pour le régler à un niveau
de chaleur.
OU
2.
Toucher la touche Off (arrêt) de la surface de cuisson.
OU
3.
Sélectionner une autre fonction de cuisson.
Faire fondre
La fonction Melt (faire fondre) peut être utilisée pour toutes
les surfaces de cuisson.
Utilisation :
Activation :
1.
Vérifier qu’une surface de cuisson a été sélectionnée.
2.
Appuyer sur MELT (faire fondre). “A” apparaît sur l’affichage et
le témoin lumineux situé à côté de Melt (faire fondre) s’allume.
La minuterie peut être réglée si désiré.
Désactivation :
La fonction Melt (faire fondre) peut être désactivée de 3 manières
différentes :
1.
Utiliser le curseur d’alimentation pour le régler à un niveau
de chaleur.
OU
2.
Toucher la touche Off (arrêt) de la surface de cuisson.
OU
3.
Sélectionner une autre fonction de cuisson.
B
A
A. Afficheur du réglage de chaleur
B. Témoin lumineux de surface chaude “H”
