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PROBLÈME

CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES

Des dépôts minéraux se 

forment au fond du four 

après le programme de 

nettoyage

Le programme de nettoyage a été effectué avec de l’eau du robinet : 

Utiliser de l’eau distillée ou 

filtrée pour le programme de nettoyage.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humide pour 

enlever complètement tout résidu de vinaigre.

La cuisinière n’est pas d’aplomb : 

Les dépôts minéraux s’accumulent sur les surfaces sèches du 

fond du four durant le programme de nettoyage. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les Instructions 

d’installation.
Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humide pour 

enlever complètement tout résidu de vinaigre.

La cuisson au four ne 

produit pas les résultats 

prévus

La cuisinière n’est pas d’aplomb :

 Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

Le réglage de la température était incorrect :

 Revérifier la recette dans un livre de cuisine fiable.

La température du four doit être ajustée :

 Voir “Commande de décalage de température du four” 

dans la section “Commandes électroniques du four”.

Le four n’a pas été préchauffé :

 Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

Les grilles n’étaient pas placées correctement :

 Voir la section “Positionnement des grilles et 

ustensiles de cuisson au four”.

Circulation d’air déficiente autour des ustensiles de cuisson :

 Voir la section “Positionnement des 

grilles et ustensiles de cuisson au four”.

Répartition irrégulière de la pâte dans le plat :

 Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans le 

plat.

Brunissement excessif des aliments causé par un plat à four terne ou foncé :

 Diminuer la 

température du four de 25°F (15°C) ou placer la grille plus haut dans le four.

Brunissement insuffisant des aliments causé par un plat à four brillant ou clair :

 Placer la grille plus 

bas dans le four.

Durée de cuisson incorrecte :

 Revoir la durée de cuisson.

Porte du four non fermée :

 Vérifier que le plat à four n’empêche pas la fermeture de la porte.

La porte du four a été ouverte durant la cuisson :

 L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson 

laisse échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson.

La grille est trop proche du brûleur de cuisson au four, ce qui brunit trop le fond des aliments 

cuits au four :

 Placer la grille plus haut dans le four.

Les croûtes des tartes brunissent trop vite :

 Recouvrir de papier d’aluminium le périmètre de la 

croûte et/ou réduire la température de cuisson du four.

Bruits

PROBLÈME

CAUSES ET/OU SOLUTIONS POSSIBLES

Le brûleur de surface émet 

des bruits d’éclatement

Brûleur mouillé : 

Laisser au brûleur le temps de sécher.

Bruits émis par la cuisinière 

à gaz lors des opérations 

de cuisson au four et de 

cuisson au gril

Voici quelques bruits 

normaux avec des 

explications.

Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque fois que les 

brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument au cours du programme.

Éclatement

Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit d’éclatement retentit lorsqu’il se 

libère du solénoïde. Le bruit est similaire au bruit de succion qu’émettrait une ventouse que l’on 

retire d’une surface de verre : 

Ceci est normal.

Déclic

Les allumeurs émettent plusieurs déclics jusqu’à ce que la flamme soit détectée. Il s’agit de 

bruits de claquements courts, similaires au bruit d’un ongle tapotant sur une surface de verre : 

Ceci est normal.

Le relais du ventilateur de convection fonctionne par intermittence (sur certains modèles) : 

Ceci 

est normal.

Crissement ou pouf

Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer : 

Ceci est normal.

Les flammes du brûleur 

du four sont jaunes ou 

bruyantes

Conversion inappropriée de la cuisinière : 

Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de 

service ou consulter “Garantie” pour des renseignements de contact.

Summary of Contents for KFGG500EBL

Page 1: ...asyConvect Conversion 13 Proofing Bread 13 Cook Time 14 RANGE CARE 15 Clean Cycle 15 General Cleaning 16 Oven Light 17 TROUBLESHOOTING 17 ACCESSORIES 19 THANK YOU for purchasing this high quality product Register your new range at www kitchenaid com In Canada register your new range at www kitchenaid ca For future reference please make a note of your product model and serial numbers These can be l...

Page 2: ...tructions DANGER WARNING WARNING Gas leaks cannot always be detected by smell Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA For more information contact your gas supplier If a gas leak is detected follow the What to do if you smell gas instructions WARNING If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property da...

Page 3: ...erheating of the oven WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a ran...

Page 4: ...tones will sound at the end of countdown 4 Press TIMER SET OFF to cancel the Timer and return to the Time of Day Do not press the Off keypad because the oven will turn off START Cooking start The Start pad begins any oven function If Start is not pressed within 2 minutes after pressing a keypad the function is canceled and the time of day is displayed OFF Range function The Off keypad stops any ov...

Page 5: ...ooking temperature and then press START 4 Press the number keypads to enter the standard cook time and then press START 5 Place food in the oven Check food for doneness before the stop time is reached If food will not be done when stop time is reached add more cooking time before time elapses See the Cook Time section At the end of the stop time the oven will automatically turn off 6 Press OFF whe...

Page 6: ...ed power failure the surface burners can be lit manually Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to After burner lights turn knob to desired setting Grates The grates on this range cover the full width of the cooktop The two grates may interlock on some models using the hook formed into one end of both grates The flat end of one grate drops onto the hook on the other grate as...

Page 7: ...8 cm B Burner ports Burner Ports Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown in the previous illustration A good flame is blue in color not yellow Keep this area free of soil and do not allow spills food cleaning agents or any other material to enter the burner ports To Clean IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Do not u...

Page 8: ...d evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Ceramic glass Follow manufacturer s instructions Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper Heats very quickly and evenly May leave copper residues which may be diminished if cleaned immediately after cooking Earthenware Stoneware Follow manufacturer s instructions Use on low heat se...

Page 9: ...The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF to save the setting and display the time of day Audible Tones Disable Turns off all tones including the end of cycle tone and key press tones 1 Press OPTIONS until SOUND is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF to save the setting and displ...

Page 10: ...yed in Step 2 Wait 10 seconds for the display to change or press START and then continue with Step 4 4 Press the 3 keypad to increase the temperature in 5 F 3 C increments or press the 6 keypad to decrease the temperature in 5 F 3 C increments The range is from 30 F to 30 F 18 C to 18 C 5 Press OFF to save the setting and display the time of day Keep Warm IMPORTANT Food must be at serving temperat...

Page 11: ...y fish 3 or 4 Most baked goods casseroles 2 Roasted meats 1 Large roasts or poultry For hamburger patties to have a well seared exterior and a rare interior use a flat rack in rack position 7 Side 1 should cook for approximately 2 to 3 minutes Side 2 should cook for approximately 4 to 5 minutes Expect a moderate degree of smoke when broiling IMPORTANT If your model has a Max Capacity Rack the rece...

Page 12: ...of the oven rack IMPORTANT Close the door to ensure proper broiling temperature Changing the temperature when Custom Broiling allows more precise control when cooking The lower the broil setting the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish and poultry may cook better at lower broil settings Use racks 6 or 7 for broiling Use rack position 6 if using the roll out rack ...

Page 13: ... 1 Press the EASY CONVECT key for the desired option MEATS BAKED GOODS PIZZA or OTHER 2 Press START 3 Press the number keys to enter standard cook temperature and then press START 4 Press the number keys to enter standard cook time and then press START 5 Place the food in the oven Check food for doneness before the stop time is reached If food will not be done when the stop time is reached add mor...

Page 14: ...Press the number keypads to enter the number of hours and or minutes you want to delay the start time 3 Press BAKE CONVECT BAKE CONVECT ROAST or CONVECT BROIL 4 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 5 Pr...

Page 15: ...tic scraper Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils IMPORTANT Do not use oven cleaners The use of chemicals including commercial oven cleaners or metal scouring pads may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior NOTES The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the beginn...

Page 16: ...te and Drip Pan Cleaner Part Number 31617A See Accessories section for more information SURFACE BURNERS Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the cooktop grates and caps are cool These spills may affect the finish To avoid chipping do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware Do not reassemble caps on burn...

Page 17: ... the control to display the time of day See the Electronic Oven Controls section for more information Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Main or regulator gas shutoff valve is in the off position See the Installation Instructions The range is improperly connected to the gas supply Contac...

Page 18: ...to exit Sabbath Mode Clean cycle did not work on all spills Several cooking cycles between Clean cycles or spills on oven walls and doors Run additional Clean cycles Use the AquaLift Technology Cleaning Kit Affresh Kitchen and Appliance Cleaner or affresh Cooktop Cleaner can be used for stubborn soils See the Accessories and Clean Cycle sections for more information Mineral deposits are left on th...

Page 19: ...ES For accessories in the U S A you can visit our website at www kitchenaid com or call us at 1 800 422 1230 In Canada visit our website at www kitchenaid ca or call at 1 800 807 6777 Affresh Stainless Steel Cleaner Order Part Number W10355016 stainless steel models Affresh Stainless Steel Cleaning Wipes Order Part Number W10355049 stainless steel models Affresh Kitchen and Appliance Cleaner Order...

Page 20: ... Évent du four 32 Cuisson au four et rôtissage 32 Cuisson au gril 33 Cuisson par convection 33 Conversion EasyConvect 34 Levée du pain 34 Durée de cuisson 34 ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE 35 Programme de nettoyage 35 Nettoyage général 36 Lampe du four 37 DÉPANNAGE 37 ACCESSOIRES 40 MERCI d avoir acheté ce produit de grande qualité Enregistrer la cuisinière sur www kitchenaid ca Pour référence ultérie...

Page 21: ...TISSEMENT Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas exactement observés un incendie ou une explosion peut survenir causant des dommages au produit des blessures ou un décès Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d...

Page 22: ...r la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n est pas installée et engagée Le non respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée Faire glisser la cuisinière vers l avant Vérifier que la bride a...

Page 23: ...bjets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière Installation appropriée La cuisinière lorsqu elle est correctement installée doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locaux ou en l absence de codes locaux selon le Code électrique national US ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de l électricité S assurer...

Page 24: ...êt de la minuterie pour commencer le compte à rebours Si activés les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours 4 Appuyer sur TIMER SET OFF réglage arrêt de la minuterie pour annuler la minuterie et revenir à l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Off arrêt sinon le four s éteindra START mise en marche Démarrage de la cuisson La touche Start met en marche n...

Page 25: ...pérature minimale ou maximale autorisée s affiche Entrer une température dans la fourchette autorisée 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la température répéter l étape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF arrêt après avoir terminé EASYCONVECT CONVERSION conversion EasyConvect Conversion de recette pour cuisson par convection...

Page 26: ... touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouillées 1 Vérifier que le four et la minuterie sont éteints 2 Appuyer sur la touche 0 pendant 3 secondes 3 Si cette fonction est activée un signal sonore retentit et TABLEAU DE COMMANDE VERROUILLÉ s affiche 4 Répéter pour déverrouiller OPTIONS Fonctions d utilisation du four Permet de personnaliser les signaux sonores audibles et le fonctionnem...

Page 27: ...e la plaque à frire 1 Laisser la plaque à frire refroidir et ensuite vider le plateau d égouttement 2 Voir la section Nettoyage général pour les instructions de nettoyage 3 Remiser la plaque à frire dans un endroit frais et sec Brûleurs de surface scellés A Chapeau de brûleur B Base du brûleur C Tiges d alignement D Électrode d allumage E Ouverture du tube d arrivée de gaz IMPORTANT Ne pas entrave...

Page 28: ...un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d épaisseur moyenne à forte Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles L aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base d un ustensile de cuisson Le matériau d un ustensile a une influence sur la rapidité et l uniformité de la transmission de la chaleur lesquelles contribuent aux résultats de ...

Page 29: ... l heure du jour est affichée Signaux sonores Les signaux sonores indiquent ce qui suit Un seul signal sonore Appui sur une touche valide Four préchauffé signal sonore long Minuterie de cuisine signal sonore long avec un rappel signal se répétant à intervalles de 60 secondes Fonction entrée Trois signaux sonores Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores Fin de programme avec un rappel...

Page 30: ...our modifier le réglage 4 Appuyer sur OFF arrêt pour enregistrer le réglage et afficher l heure Arrêt au bout de 12 heures La commande du four est réglée pour éteindre le four automatiquement 12 heures après que le four a activé une fonction de cuisson ou de nettoyage Ceci ne perturbera aucune fonction de cuisson minutée ou différée 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu à ce que 12 HR AUTO OFF arrêt auto au...

Page 31: ... avant ou après la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Activation du mode Sabbat 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four 2 Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées la température minimale ou maximale autorisée s affiche Ent...

Page 32: ...produits en plastique en papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler Cuisson au four et rôtissage Préchauffage Au début d un programme de cuisson au four de cuisson au four avec convection ou de rôtissage avec convection le four commence par un préchauffage une fois la touche Start mise en marche enfoncée Le four atteint 350 F 177 C en 12 à 15 minutes environ lorsque toutes les grill...

Page 33: ...ue le ventilateur fait circuler l air chaud REMARQUE Le ventilateur de convection s allume environ 5 minutes pendant un programme de convection Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection le ventilateur s éteint immédiatement Il s allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée REMARQUE La porte du four doit être fermée pour la cuisson au gril par convection Avant de lanc...

Page 34: ...pe de pâte et de la quantité 3 Appuyer sur OFF arrêt après avoir terminé la levée Avant la seconde levée mettre la pâte en forme la placer sur la ou les plaques de cuisson et couvrir partiellement Reprendre le même positionnement et vérifier que les étapes ci dessus ont bien été suivies Avant la cuisson au four retirer la pellicule protectrice REMARQUE Si la température du four est supérieure à 12...

Page 35: ... pour aider le nettoyage 7 S il reste des saletés les enlever avec une éponge à gratter douce ou un grattoir en plastique Des programmes de nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se débarrasser des saletés tenaces IMPORTANT Ne pas utiliser de nettoyants à four L utilisation de produits chimiques y compris les nettoyants à four qu on trouve sur le marché ou des tampons à récurer...

Page 36: ...r les chapeaux sur les brûleurs lorsqu ils sont mouillés Ne pas utiliser le programme d autonettoyage pour les nettoyer Ne pas nettoyer au lave vaisselle Méthode de nettoyage Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif Nettoyer dès que la table de cuisson les grilles les brûleurs et les chapeaux ont refroidi Nettoyant pour plateau d égouttement et grille de cuisi...

Page 37: ...érieure à 40 W DÉPANNAGE Essayer d abord les solutions suggérées ici Pour obtenir de l aide ou des conseils qui permettront peut être d éviter une intervention de dépannage consulter la garantie ou visiter le site Internet http www kitchenaid com customer service Au Canada visiter le site Internet http www kitchenaid ca Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l adresse c...

Page 38: ...tion est utilisé sur les modèles présentés dans les salles d exposition Réglage incorrect des commandes électroniques du four Voir la section Commandes électroniques du four Les flammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes Conversion inappropriée de la cuisinière Si l on utilise du gaz propane contacter un technicien de service ou consulter Garantie pour des renseignements de contact La tem...

Page 39: ...lant ou clair Placer la grille plus bas dans le four Durée de cuisson incorrecte Revoir la durée de cuisson Porte du four non fermée Vérifier que le plat à four n empêche pas la fermeture de la porte La porte du four a été ouverte durant la cuisson L ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson La grille est trop proche du b...

Page 40: ... 31617A Grille de la table de cuisson Commander la pièce numéro W10676612 modèles noirs et blancs Commander la pièce numéro W10676606 modèles en acier inoxydable Grilles individuelles Commander la pièce numéro W10623504 modèles noirs et blancs Commander la pièce numéro W10623508 grille côté droit modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10623506 grille côté gauche modèles en acier in...

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