Ұсынылған қолданыс сызбасы
Бұл тек нұсқаулық ретінде берілген және өңделетін нақты рецепт пен
ингредиенттерге байланысты әр түрлі болады.
К- талқандағыш
Торт, печенье, кондитерлік өнімдер, глазурь, салма, эклер
және картоп пюресін жасауға арналған.
Пайдалы кеңестер
• Ингредиенттерді шашыратпас үшін, жылдамдықты жүйелі
арттырыңыз.
• Ингредиенттерді толығымен араластыру үшін,
араластыруды тоқтатып, тостағанды қалақшамен жиі қырып
отырыңыз.
• Рецептте басқаша көрсетілмесе, пастаға суық
ингредиенттерді пайдаланыңыз.
Рецепт / процесс
(Макс.)
(Минуттар)
7 л. тостаған
Паста және
бисквиттер — етті
ұнға салу
Ұн салмағы
910 г
Мин
1
2
Барлығы бір
кексте араласады
Жалпы
салмағы
4kg
Мин
Макс
45 – 60
сек
Кілегей ұрғышы
Кілегей жасауға және жұмсақ ингредиенттерді араластыруға
арналған
Пайдалы кеңестер
• Ингредиенттерді шашыратпас үшін, жылдамдықты жүйелі
арттырыңыз.
• Кекс қанты мен тұнған майды араластырған кезде майды
үнемі бөлме температурасында пайдаланыңыз немесе оны
жұмсартыңыз.
Рецепт / процесс
(Макс.)
(Минуттар)
7 л. тостаған
Тұнған май/маргарин және қант
4,55 кг
Мин
Макс
4
Жұмыртқа мен кекс қоспасын
шайқау
Мин
Макс
1 – 4
Ұн, жеміс, т. б. қосу
Мин
1
30 – 60
сек
Қолданылған жұмыртқа өлшемі = орташа өлшемі (салмағы: 53–63 г).
282
Summary of Contents for KWL90
Page 1: ...TYPE KWL90 KWL90 034SI ...
Page 3: ...7L 7L 15 3 5 12 6 7 11 16 14 1 8 10 4 21 17 22 23 18 19 20 24 9 13 2 ...
Page 343: ......