
87
Tabulka doporučených dob přípravy a teplot
Tato tabulka je pouze orientační a skutečná doba se může lišit v závislosti na
přesné velikosti a tloušťce připravované potraviny.
Mražené potraviny před grilováním rozmrazte.
Typ
potraviny
Pozice grilu
Doba přípravy
(minuty)
Nastavení
teploty
A
B
C
Tenké
plátky
masa
l
l
Záleží na
individuální
preferenci a
tloušťce masa
4-5
Plátky z
kuřecích
a krůtích
prsíček
l
l
15-25
4-5
Rajčata
Cibule
Houby
l
l
3-6
2-3
Kebab
l
l
8-10
3-4
Grilované
sendviče
l
4-6
4-5
Rybí filé/
plátky
Losos
Pstruh
Makrela
l
l
5–8
3–4
Tipy
• Červené maso vyžaduje vyšší
teplotu grilování a kratší dobu.
• Ryby by se měly připravovat při
nižší teplotě po delší dobu.
• Nepoužívejte na zmražené
potraviny.
• Křehké plátky masa jsou vhodnější
ke grilování, a proto jsou na
gril nejlepší. Tuhé maso je lépe
nepoužívat.
• Nejlepších výsledků se dosáhne při
přípravě tenčích plátků a potravin
se stejnou tloušťkou.
• Při přípravě klobás a burgerů
dávejte pozor, protože při přípravě
může vystřikovat přebytečný tuk/
olej.
• Grilování na otevřeném grilu trvá
déle, protože potraviny je potřeba
v polovině přípravy obrátit.
• Před podáváním vždy zkontrolujte,
zda jsou potraviny dostatečně
propečené. Červené a drůbeží
maso pečte, dokud nebude mít
čistou šťávu.
Summary of Contents for HG210
Page 3: ...2 1 7 8 5 4 3 6 2 8 ...
Page 4: ...Position A Position B Position C ...
Page 133: ...made in Greece ...