
25
26
Empfehlungstabelle für Grillzeiten und Temperaturen
Diese Tabelle dient lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig
von Größe und Dicke des Grillguts.
TK-Gut vor dem Grillen auftauen.
Grillgut
Grillposition
Garzeit
(Minuten)
Temperatureinstellung
A
B
C
Dünne
Fleischstücke
l
l
Abhängig
von
persönlichem
Geschmack
und
Fleischdicke
4-5
Hühnchen- und
Putenbrustfilets
l
l
15-25
4-5
Tomaten
Zwiebeln
Pilze
l
l
3-6
2-3
Kebabs
l
l
8-10
3-4
Gegrillte
Sandwiches
l
4-6
4-5
Fischfilets/
-steaks
Lachs
Forelle
Makrele
l
l
5-8
3-4
Tipps
• Rotes Fleisch erfordert eine höhere
Grilltemperatur und kürzere Zeit.
• Fisch sollte für eine längere Garzeit
bei niedrigerer Temperatur gegrillt
werden.
• Keine gefrorenen Zutaten grillen.
• Zarte Fleischstücke eignen sich
besser zum Grillen und sind daher
die beste Wahl für den Grill. Das
Grillen von zähem Fleisch sollte
möglichst vermieden werden.
• Die besten Ergebnisse werden bei
dünneren Stücken und Grillgut
gleichmäßiger Dicke erzielt.
• Vorsicht bei Würstchen und
Hamburgern, da beim Grillen
überschüssiges Fett/Öl
heruntertropfen und verspritzen
kann.
• Grillen mit offenem Grill dauert
länger, und das Grillgut muss nach
halber Garzeit gewendet werden.
• Immer vor dem Servieren
überprüfen, dass alles durchgegart
ist. Fleisch und Geflügel so lange
grillen, bis der Fleischsaft klar ist.
Summary of Contents for HG210
Page 3: ...2 1 7 8 5 4 3 6 2 8 ...
Page 4: ...Position A Position B Position C ...
Page 133: ...made in Greece ...