56
tillagningstabeller,
forts.
fågel och fisk
●
Lägg inte för mycket i korgarna.
ris och gryn
●
När du använder risskålen måste du ändå fylla vatten i tanken. I risskålen kan du
använda en annan vätska, t.ex. vin eller buljong, för att koka riset i. Du kan
också tillsätta kryddor, hackad lök, persilja, mandlar eller skivad svamp.
livsmedel
mängd
minuter
kommentarer
Kyckling,
4-5
30
Ångkoka tills de är
benfritt bröst
färdiga alltigenom och
möra
Snäckor
500 g
10
Ånga tills de öppnar sig
Räkor, medelstora
500 g
10
Ånga tills de blir skära
Fisk, filéer
250 g
10
Ånga tills fiskköttet blir
skivigt
Fisk, kotletter
2,5 cm tjocka
15-20
Ånga tills fiskköttet blir
skivigt
Fisk, hel
350 g
15-20
Ånga tills fiskköttet blir
skivigt
Hummerstjärtar
2-4
20
Ånga tills de blir röda
Musslor
500 g
15
Ånga tills de öppnar sig
Ostron
6
15
Ånga tills de öppnar sig
Pilgrimssnäckor
250 g
15
Ånga tills de blir varma
och möra
livsmedel
mängd
vätska att
minuter
tillsättas i
risskålen
Vitt långkornigt ris
100 g
125 ml
25
(t.ex. Basmati,
200 g
250 ml
30
eller snabbris)
300 g
375 ml
35
Brunt ris
100 g
125 ml
40
200 g
250 ml
45
300 g
375 ml
50
Couscous
200 g
150 ml
15-20
Havregrynsgröt
75 g havregryn
450 ml mjölk
40 (rör om
/vatten
efter halva
tiden)
Risgrynsgröt
75 g
25 g socker
80 (rör om
rundkornigt ris
och 275-500
efter 60 min.
ml mjölk
och ställ om
timern. Tillsätt
mer vatten vid
behov)