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Empfehlungstabelle
Das Gerät nicht ohne Pause länger als unten angegeben betreiben.
Niemals die in der nachstehenden Empfehlungstabelle angegebenen Höchstmengen überschreiten.
Bei längerem, ununterbrochenem Betrieb kann Ihr Gerät Schaden nehmen.
Die Verarbeitungsangaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig vom
jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.
Keine heißen Zutaten verarbeiten.
Werkzeug/
Zubehör
Funktion
(Sek.)
Kuchenteige
2
10
1,2 kg
Gesamtgewicht
Knetteig – Einarbeiten von Fett in Mehl
Zugabe von Wasser für Teigzutaten
2
1 – 2
10
10 – 20
300 g
Mehlgewicht
Hacken von Fisch und magerem Fleisch
Patés und Terrinen
2
10 – 30
400 g max.
mageres
Rindfleisch
Hacken von Gemüse
P
5 – 10
100 g - 500 g
Hacken von Nüssen
2
30 – 60
100 g – 200 g
Kräuter
2
20 – 30
30 – 50 g
Mayonnaise
2
60 – 80
4 Eigelb
Pürieren von weichem / gekochtem Obst
und Gemüse
2
10 – 30
500 g
Eiweiß
2
60 – 120
2 – 6 (200 g)
Schlagsahne (Verarbeitungszeiten
sind abhängig vom Fettgehalt der
verwendeten Sahne.)
2
60 – 120
250 – 500 ml
Hefeteig
2
60
340 g
Mehlgewicht
550g
Gesamtgewicht
Reiben und Schneiden fester Zutaten:
Käse, Karotten, Kartoffeln und
Nahrungsmittel von ähnlicher Konsistenz.
2
–
Schüssel
höchstens bis
zur Maximum-
Markierung
(1,2 l) füllen
Schneiden weicherer Zutaten: Gurken und
Tomaten.
1
–
Reiben von Parmesankäse
2
–
Zum Entsaften von Zitrusfrüchten
(z. B. Orangen, Zitronen, Limetten
und Grapefruit) verwenden.
1
–
–
Summary of Contents for FDM30
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