Kenwood FDM30, Instructions Manual

Page: 195 / 237

189
Συμβουλές και υποδείξεις
O
Για βέλτιστη απόδοση κατά την
επεξεργασία μπαχαρικών, συνιστούμε να
μην επεξεργάζεστε περισσότερο από 50 g
τη φορά στον μύλο.
O
Τα ολόκληρα μπαχαρικά διατηρούν
τη γεύση τους για πολύ μεγαλύτερο
διάστημα από τα αλεσμένα και, επομένως,
είναι προτιμότερο να αλέθετε μια μικρή
ποσότητα φρέσκου υλικού κάθε φορά για
να διατηρείται η γεύση.
O
Για να αναδειχθούν στο έπακρο η γεύση
και τα αιθέρια έλαια, είναι προτιμότερο να
καβουρντίζετε τα μπαχαρικά προτού τα
αλέσετε.
O
Μην επεξεργάζεστε αποξηραμένη ρίζα
κουρκουμά στον μύλο, καθώς είναι πολύ
σκληρή και ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά
στις λεπίδες.
O
Κόψτε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια
προτού το αλέσετε.
O
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
21
Αποχυμωτής
(εάν παρέχεται)
a
Ωστήρας
b
Καπάκι αποχυμωτή
c
Εξάρτημα αφαίρεσης πολτού
d
Κύλινδρος φίλτρου
e
Μπολ
f
Στόμιο εξόδου χυμού
Πώς χρησιμοποιείται ο
αποχυμωτής
1 Προσαρμόστε το μπολ του αποχυμωτή στη
μονάδα μοτέρ και στρέψτε δεξιόστροφα
έως ότου ασφαλίσει στη θέση του – το
στόμιο θα πρέπει να βρίσκεται στην
αριστερή πλευρά όταν το μπολ έχει
προσαρμοστεί σωστά.
2 Τοποθετήστε το εξάρτημα αφαίρεσης
πολτού στον κύλινδρο φίλτρου –
διασφαλίζοντας ότι οι γλωττίδες
εφαρμόζουν στις εγκοπές στο κάτω μέρος
του κυλίνδρου.
3 Προσαρμόστε τον κύλινδρο φίλτρου
4 Προσαρμόστε το καπάκι του εξαρτήματος -
στρέψτε δεξιόστροφα έως ότου ασφαλίσει
στη θέση του.
Ο αποχυμωτής σας δεν θα
λειτουργήσει εάν το μπολ ή το καπάκι
δεν έχουν ασφαλίσει σωστά στην
ενδοασφάλεια.
5 Τοποθετήστε ένα κατάλληλο ποτήρι ή
κανάτα κάτω από το στόμιο εξόδου χυμού.
6 Κόψτε τα τρόφιμα σε κομμάτια που χωρούν
στον σωλήνα τροφοδοσίας.
7 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και πιέστε
με τον ωστήρα σταθερά προς τα κάτω
– μην βάζετε ποτέ τα δάχτυλά σας μέσα
στον σωλήνα τροφοδοσίας. Επεξεργαστείτε
πλήρως την ποσότητα προτού προσθέσετε
επιπλέον υλικά.
O
Αφού προσθέσετε και το τελευταίο κομμάτι,
αφήστε τον αποχυμωτή σε λειτουργία για
30 δευτερόλεπτα ακόμα ώστε να αντλήσετε
όλο τον χυμό από τον κύλινδρο φίλτρου.
Σημαντικό
O
Εάν ο αποχυμωτής αρχίσει να δονείται,
θέστε τον εκτός λειτουργίας και αδειάστε
τον πολτό από τον κύλινδρο. Ο αποχυμωτής
δονείται όταν ο πολτός είναι άνισα
κατανεμημένος.
O
Ορισμένα πολύ σκληρά τρόφιμα ενδέχεται
να μειώνουν την ταχύτητα του αποχυμωτή
σας ή να διακόπτουν τη λειτουργία του.
Εάν συμβεί αυτό, θέστε τη συσκευή εκτός
λειτουργίας και αποφράξτε το φίλτρο.
O
Να θέτετε τη συσκευή εκτός λειτουργίας και
να αδειάζετε τον συλλέκτη πολτού τακτικά
κατά τη χρήση.
Συμβουλές και υποδείξεις
O
Πριν από την επεξεργασία να αφαιρείτε
τα μικρά ή μεγάλα κουκούτσια (π.χ.
πιπέρι, πεπόνι, δαμάσκηνο) και τις
σκληρές φλούδες (π.χ. πεπόνι, ανανάς).
Δεν χρειάζεται να ξεφλουδίζετε ή να
αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα μήλα και
τα αχλάδια.
O
Να χρησιμοποιείτε σφιχτά, φρέσκα
φρούτα και λαχανικά.
22
Express Dice
(εάν παρέχεται)
a
Δίσκος κοπής σε κύβους
b
Πλέγμα κοπής σε κύβους
c
Ωστήρας κοπής σε κύβους
Σημαντικό: ο δίσκος κοπής σε κύβους έχει
σχεδιαστεί για να χρησιμοποιείται αποκλειστικά
με το εξάρτημα κοπής σε κύβους.
Πώς χρησιμοποιείται το Express
Dice
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Προσθέστε τον δίσκο κοπής σε κύβους και
προσαρμόστε το καπάκι.
3 Προσαρμόστε το πλέγμα κοπής σε κύβους
στον σωλήνα τροφοδοσίας.
4 Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και
χρησιμοποιήστε τον ωστήρα κοπής σε
κύβους για επεξεργαστεί τα τρόφιμα μέσω
του πλέγματος κοπής σε κύβους.