
antes de usarla por primera
vez
●
Lave las piezas, vea ‘cuidado y
limpieza’
picadora
Llave
Tuerca de cierre
Pantallas para picar: fina, mediana,
gruesa
Cuchilla
Mecanismo de desplazamiento
Cuerpo de la picadora
Bandeja
Empujador de alimentos
Tapa del empujador de alimentos
Plato/cubierta
montar
1 Coloque el mecanismo de
desplazamiento dentro del cuerpo
de la picadora.
2 Ponga la cuchilla, con la parte
cortante hacia fuera
. Asegúrese
de que queda bien encajada, de lo
contrario la picadora podría
estropearse.
3 Coloque una pantalla para picar
,
de modo que el agujero pase por el
cilindro.
●
Utilice la pantalla fina para carne
cruda, pescado, frutos secos
pequeños o carne cocida para hacer
pasteles o rollos de carne picada.
●
Utilice las pantallas mediana o
gruesa para carne cruda, pescado,
frutos secos, verduras, queso duro o
bien para fruta desecada y con piel
para pudines y mermelada.
4 Encaje la tuerca de cierre sin
apretarla.
usar la picadora
1 Tire del pestillo
y saque la
cubierta de la salida de baja
velocidad
.
2 Mantenga el pestillo hacia atrás e
introduzca la picadora. Gírela hacia
ambos lados hasta que quede
bloqueada en su sitio.
3 Apriete manualmente la tuerca de
cierre.
4 Coloque la bandeja
. Ponga el
plato/cubierta bajo la picadora para
recoger la comida.
5
Descongele completamente la
comida congelada antes de
picarla.
Corte la carne en tiras de
2,5 cm de ancho.
6 Coloque el interruptor a velocidad 4.
Con el empujador de alimentos,
empuje despacio la comida hacia
dentro, trozo a trozo.
No empuje
demasiado
, ya que la picadora
podría estropearse.
embutidora
Placa de la base*
Boquilla grande* (para embutidos
gruesos)
Boquilla pequeña* (para embutidos
delgados)
* Guardado en el accesorio de empuje
Utilice tripa de cerdo/puerco en la
boquilla grande y tripa de
oveja/cordero en la pequeña. En vez
de utilizar tripa, puede cubrirlo con
pan rallado o harina sazonada antes
de cocerlo.
usar la embutidora
1 Si utiliza tripa, déjela antes en remojo
con agua fría durante 30 minutos.
2 Tire del pestillo
y retire la cubierta
de la salida de baja velocidad
.
3 Mantenga el pestillo hacia atrás e
introduzca el cuerpo de la picadora.
Gírelo hacia ambos lados hasta que
quede bloqueado en su sitio.
4 Coloque el mecanismo de
desplazamiento dentro del cuerpo
de la picadora.
5 Coloque la placa de la base
, de
modo que el agujero pase por el
cilindro.
21
Español
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