TEMİZLİK VE BAKIM
Cihaz ilk kullanımdan ve daha sonraki her kullanımdan önce ve sonra pleyt sacından
başlanarak komple dış yüzeyini, yağ kanalını, yağ borusu ve yağ haznesini sünger ve
sıvı temizlik malzemesi ile temizleyiniz . Bu temizlikten sonra cihazın pleyt yüzeyi
kullanım yağı ile ince bir film tabakası şeklinde yağlanmalıdır. Cihaz kullanılmadığı
zamanlarda pleyt yüzeyi paslanmaya karşı kullanım yağı ile yağlanmış halde
bırakılmalıdır. Kullanım yağı, gıda tüzüğüne uygun bitkisel
yağlar olmalıdır. Cihaz kullanımdan sonra yüzeydeki yanmış yağın kesinlikle
temizlenmesi gerekir. Temizlenmemiş yağlar koku yapabilir, bakteri barındırabilir, gıda
atıkları ile beraber yağ tahliye borusunu tıkayabilir. Temizlik esnasında tuz ruhu, cif v.b.
gibi KİMYASAL MADDELERİNİ KULLANMAYINIZ.
Yanan yemek maddelerinden kalan atıkları sertleşmeden evvel sıcak su ile
yumuşatıp siliniz.Kalıntı çok sertse ve beklemişse, ağaç bir kazıyıcı ile yada
paslanmaz çelik yün ile sabunlu veya klorsuz deterjan kullanılarak
temizlenmelidir.
2. BAKIM :
Bu periyodik bakımın, teknik bir eleman tarafından yapılması gerekmektedir.Cihazın
kullanım sıklığına bağlı olarak max. 6 ayda bir bakım yapılmasını öneririz. Garanti süresi
içinde olsa da, cihazın yetkili servis elemanlarımız tarafından bakımı ücrete tabiidir.
Aşağıdaki hususlara dikkat edilmelidir.
a. Enjektörler: Enjektör deliği tamamen temiz olmalıdır.
b. Hava ayar bileziği: Temiz ve tıkalı olmamalıdır. Hava karıştırıcısının ayarını mutlaka
teknik servis elamanı tarafından yapılmalıdır.
c. Pilot: Alev düzgün ve termokupula temas etmelidir.
d. Brülör: Gazın geçtiği yollar ve delikler temiz ve tıkalı olmamalıdır.
e. Temizlik esnasında çıkartılması gereken ve sonra tekrar takılması gereken parçalar
teknik servis elamanı tarafından yerlerine monte edilmeli ve montajdan sonra mutlaka
gaz kaçağı sabun köpüğü yöntemiyle tekrar kontrol edilmelidir.