Kasanova AQS 22, Instruction Manual

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10 PENTOLA A PRESSIONE
3.) Valvola di regolazione, tubo di sfiato del vapore, valvola di sicurezza
Se la valvola di regolazione della pressione, il tubo di sfiato del vapore e la valvola di
sicurezza sono ostruiti con dei residui di cibo o altro, pulirli con un bastoncino e metterli
sotto l’acqua assicurandosi che l’acqua riesca a fluire. Controllare che il tappo a vite sia
ben fissato; se non lo è, reinstallarlo correttamente.
Dopo ogni uso, è necessario pulire la valvola di regolazione della pressione,
posizionandola direttamente sotto il getto dell’acqua.
4.) Rimuovere le macchie di bruciatura
Usare prodotti in legno tenero per rimuoverle.
Lasciare la pentola a pressione al sole per farla asciugare, poi immergerla
completamente in olio. Lasciarla per un po’ in ammollo in acqua calda e poi rimuovere
le macchie di bruciatura, senza utilizzare strumenti taglienti.
5.) Manutenzione
Pulire il corpo della pentola e il coperchio. Rimuovere la guarnizione per procedere alla
pulizia.
Se la valvola di regolazione della pressione, il tubo di sfiato del vapore e la valvola di
sicurezza sono ostruiti con dei residui di cibo o altro, pulirli con un bastoncino.
Riporli in ambienti asciutti.
Si prega di riporre la pentola a pressione separando il coperchio dal corpo della
pentola.
-- Note particolari
—Per la pulizia si consiglia di non usare materiali taglienti o abrasivi.
—Il coperchio non è lavabile in lavastoviglie.
—Versare dell’olio alimentare sulla guarnizione per aumentarne il buon funzionamento
e prolungarne la durata di vita utile.
—Dopo l’uso, non bloccare il coperchio per non danneggiare la guarnizione.
—Scongelare gli alimenti surgelati prima della cottura. Lasciare in ammollo i cibi come
fagioli o altri legumi secchi prima di cuocerli.
— Per gli alimenti che creano schiuma, si consiglia di iniziare la cottura con il coperchio
aperto. Una volta che la schiuma si disperde, chiudere il coperchio e continuare a
cuocere.
—Difficilmente si verificano perdite di acqua, anche se per le cotture più lunghe la
situazione potrebbe cambiare.
—Aggiungere più condimenti colorati alla carne per evitare che si perdano i colori
naturali del cibo durante la cottura.
—Abbassare la fonte di calore se l’acqua presente nella pentola a pressione rischia di
uscire.
6.) Sostituzione
La guarnizione deve essere sostituita una volta all’anno. Se è danneggiata, sostituirla
immediatamente.
Attenzione: Non cercare mai di utilizzare la pentola a pressione con pezzi che non
sono gli originali della confezione. Contattare immediatamente il fornitore.
7. GUIDA PER L’UTENTE
Se si riscontrassero problemi, seguire le istruzioni:
Se esce del vapore dall’aerea circostante significa che la valvola di regolazione non