Kamado Joe PELLET JOE, Owner'S Manual

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Hemos diseñado y creado su parrilla Pellet Joe con materiales de
alta calidad, por lo que el mantenimiento y cuidado general son
mínimos. Realice el fácil proceso de mantenimiento y autolimpieza con
regularidad para asegurarse de proteger su Pellet Joe de los elementos
con una cubierta para parrillas.
Limpieza y cuidado
LIMPIEZA DE MANTENIMIENTO
1 Asegúrese de que el deflector de calor y la bandeja de goteo estén
en su lugar.
2 Gire la perilla a la configuración de calor más alta y permita que la
temperatura dentro de la parrilla alcance al menos los 315°C
con el domo cerrado.
3 Mantenga la temperatura a unos 315°C por 10 minutos.
4 Gire la perilla del regulador a la posición de OFF.
Este proceso de autolimpieza quema cualquier residuo indeseado del
interior de la parrilla y bandeja de goteo. Antes de volver a cocinar, cepille
la rejilla de cocción con un cepillo para parrillas estándar. Use un cepillo
de cerdas suaves en la cerámica, bandeja de goteo y deflector de calor
para retirar cualquier residuo.
LIMPIEZA GENERAL
Luego de una larga cocción, pueden haber cenizas dentro de la parrilla
del consumo de las perlas. Use una aspiradora para limpiar el interior
de la parrilla cuando sea necesario. SÓLO haga esto cuando la parrilla
esté completamente fría.
Una o dos veces al año, debe hacer una limpieza más profunda de la
parte interna de la parrilla. Retire los componentes internos y retire
cualquier ceniza o escombro residual que se haya recogido entre el
cuerpo de la parrilla y los componentes internos. Use un cepillo de
cerdas de plástico para limpiar la superficie cerámica interna y recoja
con una cuchara los escombros de la parte inferior de la parrilla antes
de reemplazar los componentes internos. Vacíe la tolva. Aspire todos
los escombros de perlas que se hayan quedado dentro de la tolva.
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